Alcol: il fantasma dello zucchero che affama il cervello

Ciò di cui nessuno parla

Quando qualcuno dice qualcosa di negativo sul bere eccessivo, quasi sempre si parla di fegato danneggiato. Oppure si parla di qualche forma di abuso o irresponsabilità, o ci si sente rifilare la famigerata frase «sei un alcolista», oppure «devi fare qualcosa. Rimetti la tua vita in carreggiata».

Ciò che le persone non sentono mai dire è che quando consumiamo alcol, l'alcol inizia a uccidere il nostro cervello, affamandolo fino alla morte.

Il cervello ha bisogno di zucchero per funzionare

Il nostro cervello ha bisogno di glucosio, di zucchero, per funzionare, e il cervello della maggior parte delle persone è già al limite della carenza di glucosio a causa di diete scadenti, diete di tendenza improduttive, stili di vita ed esposizioni tossiche, insieme a un forte stress che prosciuga le preziose riserve di glucosio del cervello.

L'alcol è il fantasma dello zucchero

Quando beviamo, l'alcol entra nel flusso sanguigno e al nostro cervello accade qualcosa di subdolo: viene ingannato. Il nostro cervello vede l'alcol come zucchero, come glucosio, eppure l'alcol non è zucchero né glucosio: è il fantasma dello zucchero, è ciò che lo zucchero era una volta. Ne resta solo l'essenza, lo zucchero fantasma, eppure il nostro cervello assorbe l'alcol come se fosse zucchero puro, glucosio puro. È qui che compaiono sintomi che non derivano dagli effetti dell'alcol, ma dagli effetti del cervello che inizia a morire di fame mentre si nutre di alcol come se fosse vero zucchero e vero glucosio, ma non lo è.

Il cervello perde forza in fretta

Mentre il cervello assorbe l'alcol, perde forza e inizia a indebolirsi rapidamente, causando la voce impastata. Quando qualcuno si ubriaca bevendo, si sente brillo e si scioglie (il che non è il risultato di quanto l'alcol sia tossico, ma di quanto velocemente il cervello precipita quando viene affamato di zucchero), l'alcol annulla la capacità del cervello di scegliere saggiamente altre fonti di zucchero, soprattutto se quelle fonti di zucchero sono già state utilizzate. Se il flusso sanguigno è privo di qualsiasi glucosio facilmente accessibile, il nostro cervello diventa ancora più suscettibile all'alcol, e ciò che rimane è l'alcol nel flusso sanguigno mentre beviamo.

Non è più vero zucchero

Il problema è che l'alcol non è più vero zucchero, è il fantasma dello zucchero. Non è ciò di cui il nostro cervello ha bisogno per sopravvivere: fa l'opposto, inizia a uccidere il nostro cervello. Senza zucchero, il nostro cervello muore. Più alcol beviamo, più si manifestano i sintomi della fame di glucosio del cervello. Troppo alcol può portare infine a una combinazione di cervello che muore di fame e avvelenamento da alcol. Ma questi sono due eventi molto diversi, e la loro combinazione può peggiorare moltissimo le condizioni di chi beve.

In questo episodio

• Scopri cosa succede al flusso sanguigno quando è saturo di un alto volume di alcol.
• Scopri cosa accade nel corpo dopo il primo sorso di alcol e come ci fa sciogliere o ci intorpidisce.
• Scopri cosa fa la mancanza di glucosio al tuo cervello.
• Scopri cosa rende l'alcol e il glucosio diversi tra loro.
• Scopri le diverse cose che vanno storte quando il tuo cervello identifica l'alcol come qualcosa che non è.
• Scopri perché l'alcol è il trucco supremo ai danni del cervello.
• Scopri i compiti del fegato quando si tratta di alcol e glucosio, e cosa può andare storto.
• Scopri cosa succede quando il tuo fegato raggiunge il suo livello di saturazione.
• Scopri come il cervello diventa vittima del fantasma dello zucchero.
• Scopri cosa causa la voce impastata e la perdita delle funzioni motorie.
• Scopri cosa succede quando i tuoi nervi vaghi diventano parzialmente paralizzati.
• Scopri cosa causa la sbornia.
• Scopri la verità dietro il bere per curare la sbornia.