Biscotti d'avena con mirtilli selvatici e banana

Questi deliziosi biscotti sono così semplici da preparare. Realizzati con soli quattro ingredienti puri e salutari, che sono anche privi di grassi radicali, puoi gustarli in qualsiasi momento della giornata, anche a colazione! Sono anche adatti agli animali domestici, quindi sentiti libero di offrire un pezzo di biscotto al tuo gatto o cane come premio!

Perché i mirtilli selvatici fanno bene

Sia per le persone che per gatti e cani, i mirtilli selvatici sono estremamente ricchi di antiossidanti, hanno proprietà anti-invecchiamento, supportano la salute del cervello e dei nervi e aiutano a rimuovere i metalli pesanti tossici.

Ingredienti

• 2 banane mature
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro (opzionale)
• 2 tazze di avena senza glutine
• 1/2 tazza di mirtilli selvatici essiccati

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 350°F/180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. In una grande ciotola, schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi lo sciroppo d'acero, se lo usi. Unisci l'avena e i mirtilli selvatici essiccati nella ciotola e mescola bene finché tutto non è ben amalgamato.
3. Preleva l'impasto con un cucchiaio da tavola colmo—dovresti ottenere circa 16 biscotti. Disponili sulla teglia e appiattiscili leggermente per formare dei dischi.
4. Cuoci per 15-20 minuti, finché i bordi non diventano dorati.
5. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente. Conserva in un contenitore ermetico.

Ne vengono 16 biscotti.