Budino di Papaya

La chiave di questo vivace budino curativo è lasciare che la papaya maturi correttamente. Quando è matura, la papaya è dolce e deliziosa e si trasforma in un budino cremoso e decadente da gustare.

Benefici

Quando l'intestino è irritato dai nervi infiammati causati da agenti irritanti lungo tutta la mucosa intestinale, la papaya calma quei nervi, permettendo all'infiammazione di ridursi. Questo migliora l'assorbimento dei nutrienti nel flusso sanguigno, che poi raggiungono il fegato. I fitochimici dal pigmento rosso presenti nella papaya permettono alle cellule epatiche di diventare più agili e versatili, affinché il fegato possa funzionare al meglio.

Ingredienti

• 1/2 - 1 grande papaya Maradol, tagliata a cubetti

Preparazione

1. Metti la papaya in un frullatore e frulla fino a ottenere una crema liscia.
2. Servi subito.

Consiglio

• È importante usare solo papaya non geneticamente modificata. Le papaye Maradol sono una varietà grande e non OGM.
• Assicurati di utilizzare solo papaya matura: la polpa deve poter essere mangiata al cucchiaio. Di solito puoi valutare la maturazione dall'aspetto esterno, quando la buccia assume tonalità arancioni o gialle e cede come un avocado maturo se premuta con il pollice.