Cambia Umore

A cosa serve

Questo shot è indicato per:

• Irritabilità, frustrazione cronica o nervosismo
• Senso di sopraffazione ed esaurimento emotivo
• Quando qualcuno di cui ti fidi nota che non sei te stesso
• Quando ti senti cupo, abbattuto o di umore basso e hai bisogno di una spinta
• Quando fai fatica a mantenere l'equilibrio emotivo, ti senti instabile, scatti facilmente o sei su e giù

Ingredienti

• 1 cucchiaio di mirtilli selvatici freschi o scongelati, oppure 1 cucchiaino di succo puro di mirtilli selvatici o 1 cucchiaino di polvere pura di mirtilli selvatici
• ¼ di tazza di erba cipollina fresca, ben compattata
• ¼ di tazza di basilico fresco, ben compattato
• ½ tazza di germogli di erba medica freschi, ben compattati
• ½ lime, sbucciato
• 1 gambo di sedano
• ½ tazza di uva (facoltativa)

Preparazione

1. Passare ogni ingrediente nell'estrattore nell'ordine indicato dall'alto verso il basso.
2. Se si utilizza il succo o la polvere di mirtilli selvatici, aggiungerli dopo aver passato tutti gli altri ingredienti nell'estrattore.
3. Versare in un bicchiere e servire.

Dosi per 1-2 shot

Consigli

• Bevi questo shot a 15-30 minuti di distanza da qualsiasi altro cibo o bevanda.
• Se vivi in una parte del mondo dove non riesci a trovare mirtilli selvatici freschi o surgelati, succo o polvere di mirtilli selvatici, puoi sostituirli con more. Pur essendo un'alternativa ricca di antiossidanti, le more non hanno la stessa potenza dei mirtilli selvatici nel proteggere le cellule da metalli, sostanze chimiche, radiazioni e altre tossine.
• Se non trovi i germogli di erba medica o non ti piacciono, puoi usare qualsiasi tipo di germogli o microgreens in questa ricetta, come broccoli, trifoglio, girasole o cavolo. Ogni tipo di germoglio darà allo shot un sapore diverso. Se scegli germogli di ravanello o senape, tieni presente che renderanno lo shot molto piccante.