Cavolini di Bruxelles: Purificatori del Fegato

I cavoletti di Bruxelles sono ricchissimi di nutrienti. Sono eccellenti per le articolazioni e aiutano contro l'osteoporosi.

I cavoletti di Bruxelles contribuiscono ad abbassare il colesterolo cattivo, aumentare il colesterolo buono, purificare il fegato e altri organi spugnosi densi come la milza. Aiutano inoltre a purificare il sangue.

Un alimento per la pulizia del fegato

Un alimento perfetto per la pulizia epatica, i cavoletti di Bruxelles offrono una vasta gamma di composti chimici e fitonutrienti.

I composti solforati unici dei cavoletti

I composti solforati presenti specificamente nei cavoletti di Bruxelles sono diversi da quelli di qualsiasi altro ortaggio della famiglia delle crucifere, poiché derivano dal grande fusto madre su cui crescono i piccoli cavoletti. Questo è uno dei solfuri più potenti e benefici per il fegato; è in grado di aiutare a liberare le cellule indurite, prigioniere di veleni e tossine ereditate problematiche.

Lo zolfo dei cavoletti di Bruxelles ha una proprietà unica: riesce ad aggrapparsi a ogni veleno e a guidarlo fuori dal fegato in modo sicuro, sia attraverso i reni, la bile o l'intestino, rimanendo legato fino a quando il problema non viene espulso dal corpo. È una rarità alimentare.

Come usarli

• Crudi: possono essere spremuti, oppure provati grattugiati o affettati nelle insalate.
• Al vapore: si possono gustare al vapore.
• Saltati in padella: ottimi anche cotti in padella.
• Nelle zuppe: si possono aggiungere alle zuppe.
• Al forno: sono ottimi anche al forno.

Tuttavia, mangiati crudi o al vapore offrono i maggiori benefici.