Ciotola di Melograno

Le brillanti gemme rosse all'interno dei melograni sono belle già da sole. Questa ricetta lascia che i succosi chicchi di melograno siano i protagonisti assoluti, accompagnati da un tocco di miele grezzo e un po' di succo d'arancia fresco con la sua scorza.

Benefici del melograno

Consumare melograni aiuta a sbloccare i pori e i follicoli piliferi, stimolando la crescita dei capelli dove necessario e giovando alla pelle e al cuoio capelluto in generale. I melograni sono anche straordinari per regolare gli ormoni, perché eliminano quelli tossici come gli estrogeni improduttivi che contribuiscono ai tumori.

Ingredienti

• 1 melograno di medie dimensioni
• Succo di ½ arancia
• Scorza di ½ arancia
• 1-2 cucchiai di miele grezzo (da versare sopra)

Preparazione

1. Inizia tagliando il melograno a metà e rimuovendo con cura i chicchi. Puoi farlo battendo il dorso delle metà con un cucchiaio di legno o estraendoli delicatamente con le dita. Metti i chicchi in una ciotola.
2. Spremi il succo d'arancia sui chicchi di melograno, aggiungi la scorza d'arancia e versa il miele grezzo sopra. Mescola delicatamente fino a combinare bene il tutto.
3. Servi immediatamente. Buon appetito!

Porzioni: 1