Cipolle: Arma Antibatterica

Gli antibiotici della natura

Porri, erba cipollina, rampicanti, cipollotti, cipolle rosse, cipolle gialle, cipolle bianche, scalogni e qualsiasi altro tipo di allium che ti piace sono gli antibiotici della natura.

Le cipolle sono uno degli alimenti più efficaci al mondo per controllare la crescita batterica eccessiva nel corpo, rendendole fondamentali per chi affronta la SIBO. Questa loro qualità migliora anche la produzione di vitamina B12 da parte dell'organismo.

Lo zolfo nelle cipolle

Lo zolfo contenuto nelle cipolle è parte di ciò che le rende l'antibiotico naturale per eccellenza. Aiuta inoltre a liberare il corpo dall'esposizione alle radiazioni, scaccia i patogeni e rimuove DDT, pesticidi, erbicidi e metalli pesanti tossici.

Questo zolfo rende le cipolle ottime anche per alleviare dolori articolari, degenerazione, fastidi e per riparare tendini e tessuti connettivi. Se soffri di carenza di ferro, le cipolle sono molto utili perché il loro contenuto di zolfo aiuta a rallentare la perdita di ferro.

Oligoelementi e altri benefici

Ricche di oligoelementi come zinco, manganese, iodio e selenio, le cipolle aiutano a rigenerare la pelle e proteggere i polmoni. Sono anche utili per il sistema immunitario e la circolazione.

Le cipolle sono molto efficaci contro raffreddori e influenze che causano bronchiti, e per le polmoniti di origine batterica. Sono inoltre potenti antinfiammatori per l'intestino, aiutando a guarire le ulcere, eliminare il muco nelle feci e calmare il tratto intestinale.

Come usarle

Per beneficiare veramente delle proprietà antibatteriche e non solo delle cipolle, dobbiamo mangiarle il più spesso possibile, non solo una fetta qua e là. Sperimenta diverse varietà di cipolle in piatti diversi.

• Crude: il più possibile, in insalate, wrap, sopra verdure al vapore o in qualsiasi pasto
• Cotte: al vapore, saltate in padella, nelle zuppe e nel Brodo Curativo