Frullato di Ananas e Zenzero

Ananas e mango sono frutti molto amati in tutto il mondo per buone ragioni, e si combinano perfettamente in questa ricetta. La nota piccante dello zenzero aggiunge un tocco di calore e spezia, fornendo anche numerosi benefici per la salute come favorire la digestione e l'assimilazione, oltre ad aiutare a prevenire raffreddori, influenze, mal d'auto e vertigini.

I benefici di ananas e zenzero

I composti curativi dell'ananas agiscono come meccanismi di pulizia, aiutando a eliminare il muco appiccicoso e i residui che possono accumularsi nel fegato. L'ananas aiuta a sciogliere i calcoli biliari ed è un frutto eccellente da includere nella tua dieta per aiutare a depurare e disintossicare l'intero organismo.

Lo zenzero contiene inoltre potenti composti antinfiammatori chiamati gingeroli ed è un valido antidolorifico, particolarmente utile per chi soffre di dolori articolari, muscolari e nervosi. Lo zenzero ha incredibili capacità di rafforzare il sistema immunitario e combattere i germi, e si è dimostrato persino efficace nel fornire protezione e sollievo da E. coli, infezioni da Stafilococco e Candida albicans.

Come gustarlo

Gusta questo frullato a colazione o come spuntino. È molto apprezzato, quindi potresti voler preparare una quantità sufficiente da condividere con amici e familiari, oppure servilo al tuo prossimo brunch!

Ingredienti

• 2 tazze di ananas tagliato a pezzi (fresco o congelato)
• 2 tazze di mango tagliato a pezzi (fresco o congelato)
• 2,5 cm di zenzero pelato
• 1 tazza di acqua o acqua di cocco
• 6 cubetti di ghiaccio (solo se usi frutta fresca)

Preparazione

1. Metti tutti gli ingredienti tranne il ghiaccio nel frullatore. Se usi frutta congelata, potresti aver bisogno di 1,5-2 tazze di acqua.
2. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Se hai usato frutta fresca invece di congelata, aggiungi il ghiaccio e frulla di nuovo.
4. Sorseggia e gusta!