Frullato Ciliegia e Lime

È difficile battere la combinazione di sapori tra ciliegie, datteri, banane e scorza di lime. Questo frullato ha tutto: è dolce, aspro e cremoso. Se preferisci un frullato ghiacciato e ancora più cremoso, puoi usare banane e/o ciliegie surgelate. Ha un ottimo sapore con acqua o acqua di cocco come base liquida, ma puoi anche usare del latte di mandorla se vuoi qualcosa di più goloso.

Benefici degli ingredienti

• Le ciliegie sono un'ottima fonte di melatonina, un ormone nutriente che supporta i neurotrasmettitori e le cellule gliali.
• Le banane forniscono aminoacidi e il giusto tipo di potassio per ricostruire i neurotrasmettitori.
• I datteri contengono potassio, magnesio e glucosio che supportano il sistema endocrino.

Frullato Ciliegia e Lime

Ingredienti

• 2 tazze di ciliegie fresche o surgelate, denocciolate
• 2 banane fresche o surgelate
• 2-3 datteri denocciolati, da aggiustare a piacere
• Scorza di 1 lime
• ¼ di tazza di succo di lime appena spremuto (circa 2 lime)
• ½ tazza di acqua, acqua di cocco o latte di mandorla non zuccherato, aggiungere se necessario

Preparazione

1. In un frullatore ad alta velocità, unire tutti gli ingredienti.
2. Frullare ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio e cremoso, aggiungendo altro liquido se necessario.
3. Versare nei bicchieri e servire immediatamente. Buon appetito!

Dosi per 2 persone