Frullato Cremoso all'Arancia e Vaniglia

Questo frullato reinterpreta in chiave salutare il classico creamsicle. È denso, cremoso, rinfrescante, dolce e regala un vivace tocco di sapore agrumato con l'arancia.

Benefici degli ingredienti

Le arance

Le arance sono state definite un "alimento perfetto" e contengono una straordinaria gamma di vitamine curative, minerali, antiossidanti e fitonutrienti. Sono ricche di vitamina C, vitamina A, vitamine del complesso B, folato, beta-carotene, luteina e minerali come calcio, magnesio, ferro e potassio. Le arance sono note per aiutare a prevenire il cancro, abbassare la pressione alta, combattere le infezioni virali, alleviare la stitichezza, prevenire i calcoli renali e la degenerazione maculare. Contengono una quantità significativa di glutatione, fondamentale per la salute degli occhi e della funzione polmonare. Le arance sono molto benefiche per i problemi respiratori come l'asma o la bronchite e per le problematiche cardiovascolari come l'ipertensione e la BPCO.

Le banane

Le banane sono uno dei frutti più nutrienti e curativi facilmente reperibili oggi. Sono composte per il 76% di acqua e sono ricche di vitamine come la C e la B6 e di minerali come potassio, rame e manganese. Questo elevato rapporto acqua/nutrienti le rende un ottimo alimento elettrolitico, ideale per mamme indaffarate, appassionati di sport e persone sempre in movimento. Le banane sono anche un eccellente "cibo per il cervello", ottime per chi lavora molto di testa, e sono note per favorire lo sviluppo muscolare e il rafforzamento del sistema nervoso.

Acqua di cocco e vaniglia

L'acqua di cocco fornirà idratazione profonda e nutrimento alle cellule. La vaniglia dona un meraviglioso sapore di gelato e il suo effetto calmante sul sistema nervoso centrale aiuterà ad affrontare con più serenità qualsiasi stress della giornata.

Frullato Creamsicle all'Arancia

Ingredienti

• 2 banane congelate
• 1 banana fresca
• 3 arance intere tagliate a pezzi, senza buccia e semi*
• 1-2 tazze di acqua di cocco
• Semi di 1/4 di baccello di vaniglia, oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

*Se non si dispone di un frullatore ad alta velocità, è preferibile usare 1 tazza di succo d'arancia fresco, poiché le arance intere potrebbero non frullarsi in modo omogeneo.

Preparazione

1. Versare l'acqua di cocco nel frullatore.
2. Frullare con le arance fino a ottenere un composto liscio.
3. Aggiungere le banane congelate, quella fresca e la vaniglia, e frullare nuovamente fino a ottenere un composto molto liscio e cremoso.
4. Se si usano solo banane fresche al posto di quelle congelate, il frullato sarà comunque delizioso, ma meno cremoso e meno simile a un dessert.
5. Servire immediatamente e gustare!