Frullato al Pan di Zenzero

Se ricordi il pan di zenzero dell'infanzia, questo frullato potrebbe riportarti quei ricordi. È cremoso e ricco di sapore. Gustalo a colazione, pranzo, come spuntino o anche per una cena veloce. Se segui il protocollo Liver Rescue Mornings, ometti semplicemente il latte di mandorle e usa acqua o acqua di cocco.

Le proprietà dello zenzero per il fegato

Zenzero: aiuta a calmare gli spasmi nel fegato e a regolare il calore epatico — può riscaldare il fegato, risvegliandolo dalla stagnazione, oppure raffreddare un fegato molto caldo, bilanciandolo, a seconda di ciò che è necessario. Utile per un fegato pigro, un fegato stagnante e la sindrome del sangue sporco. Migliora la produzione di bile e la sua potenza, migliorando al contempo la produzione di acido cloridrico nello stomaco. Nutre inoltre il fegato con decine di composti fitochimici che può utilizzare per molte delle sue funzioni chimiche.

Alcuni composti fitochimici dello zenzero espellono ammoniaca e cibo in decomposizione, detriti e tossine dall'intestino tenue e dal colon, consentendo a nutrienti più puliti di entrare nel fegato dal tratto intestinale. Lo zenzero scioglie anche le cellule grasse all'interno del fegato, permettendo a quel grasso di liberarsi e uscire attraverso la bile e il tratto digestivo, a volte passando per la cistifellea.

Estratto da Liver Rescue.

Ingredienti

• 2 banane congelate
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/8 cucchiaino di cardamomo in polvere
• 1/8 cucchiaino di noce moscata in polvere
• 1/8 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
• 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
• 1 cucchiaino di vaniglia in polvere / estratto di vaniglia senza alcol
• 1-2 datteri (opzionale)
• 3/4 tazza di latte di mandorle non zuccherato (oppure sostituire con acqua di cocco o acqua per un frullato senza grassi)

Preparazione

1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
2. Servi immediatamente.

Porzioni: 1-2