Gelato Morbido alla Mela Caramellata

Sostituisci il gelato cremoso a base di latte con questa opzione paradisiaca, cremosa e a base di frutta. Realizzato con banana, mela e datteri, questo gelato soffice è una delizia che combatte i virus e aiuta a guarire il fegato, e puoi gustarlo tutte le volte che vuoi senza sensi di colpa!

Benefici degli ingredienti chiave

Vediamo come alcuni degli ingredienti chiave di questa ricetta offrono supporto curativo:

Mele: Forniscono acqua viva per sostenere la capacità di idratazione del fegato, permettendogli di immagazzinare acqua e poi rilasciarla nel flusso sanguigno in caso di disidratazione o sindrome del sangue sporco. Gli acidi della frutta nelle mele aiutano a pulire il fegato disperdendo i film tossici che si accumulano nelle sue riserve. Le mele eliminano batteri, lieviti, muffe, altri funghi e virus dall'intestino e dal fegato. Ottime per sciogliere i calcoli biliari.

Banane: Il fruttosio nella banana è la fonte di cibo preferita dal fegato. Fornisce energia rapida e risveglia le cellule "addormentate", incrementando la loro inventiva e produttività. Lenisce le pareti dell'intestino e anche i nervi associati a esso. Contrariamente alla credenza popolare, le banane sono tra gli alimenti più antibatterici, anti-lievito e antifungini. Ideali da combinare con altri cibi ricchi di nutrienti o da assumere con integratori, poiché migliorano la capacità del fegato di assorbire i nutrienti.

Datteri: L'intestino accumula muco a causa della ridotta produzione di acido cloridrico e bile, rallentando l'assorbimento dei nutrienti nel sangue. I datteri espellono ed eliminano il muco, specialmente quello prodotto da patogeni come batteri e funghi, dal colon. Gli zuccheri nei datteri nutrono il fegato; sono un'ottima fonte di glucosio per il recupero e il ripristino che permette al fegato di massimizzare le sue oltre 2.000 funzioni chimiche.

Gelato Soffice alla Mela Caramellata

Ingredienti

• 1 mela, tagliata a dadini e congelata
• 1 banana congelata
• 2-3 datteri medjool denocciolati
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia senza alcool o 1/4 cucchiaino di polvere di baccelli di vaniglia (opzionale)
• 2-3 cucchiai di acqua, se necessario per frullare

Preparazione

1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità o in un robot da cucina.
2. Frulla fino a ottenere una crema liscia.
3. Aggiungi la minima quantità possibile di acqua e raschia i lati se necessario.
4. Servi immediatamente.

Dosi per 1 porzione.