Ghiaccioli ai Mirtilli Neri

Il colore viola-nero intenso e profondo di questi ghiaccioli ai mirtilli neri riflette il loro contenuto di antiossidanti. Questo li rende uno spuntino ideale per supportare il cervello, sia nei bambini che negli adulti!

I frutti di bosco sono un vero alimento per il cervello. Possono essere un supporto per disturbi e malattie cerebrali, tra cui SLA, Alzheimer, demenza, Parkinson, ictus, aneurisma, emicranie e sintomi neurologici.

Ingredienti

• 2 tazze di succo di mirtillo nero 100% puro (senza aggiunte) oppure 2 quarti di mirtilli neri freschi
• 1/3 di tazza di mirtilli neri

Preparazione

1. Se si prepara il succo di mirtillo nero in casa, estrarre il succo con uno spremiagrumi masticante oppure frullare fino a ottenere una consistenza liscia, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.
2. Filtrare il succo frullato (facoltativo).
3. Versare il succo negli stampini per ghiaccioli.
4. Chiudere con il coperchio e/o inserire uno stecco in ogni ghiacciolo.
5. Congelare fino a solidificazione completa.

Consigli

• Usa mirtilli neri freschi per ottenere il colore viola-nero più intenso e il massimo contenuto di antiossidanti.
• Per una versione più dolce, puoi aggiungere qualche dattero frullato al succo.
• Perfetti come spuntino rinfrescante per bambini e adulti, soprattutto nelle giornate calde.