Ghiaccioli di Mirtilli Selvatici e Succo d'Arancia

Sole in un ghiacciolo! Succo d'arancia appena spremuto combinato con il sapore intenso e il colore del succo di mirtillo selvatico, completato dalla dolcezza naturale del miele grezzo o dello sciroppo d'acero. Bambini e adulti si ritroveranno a cercare questo ghiacciolo profondamente curativo e puramente delizioso per aggiungere più allegria alla loro giornata.

Benefici

Il ricco contenuto antiossidante dei mirtilli selvatici li rende un alimento straordinariamente potente. In forma di succo, questi frutti vengono facilmente digeriti e assorbiti dall'organismo. Sono anche un'incredibile fonte di manganese, essenziale per la salute del cervello e della funzione nervosa.

Le arance sono ricche di una forma di calcio bioattivo che non si trova da nessun'altra parte. Il corpo assorbe questo calcio istantaneamente, il che significa che questi splendidi agrumi aiutano effettivamente a rigenerare i denti, non a distruggerli. Il loro contenuto acido non è distruttivo; al contrario, lavora per te sciogliendo i calcoli renali e biliari.

Lo zucchero nel miele non ha nulla a che fare con lo zucchero raffinato - non va confuso con lo zucchero da tavola o lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Al contrario, poiché le api raccolgono da innumerevoli specie vegetali, il fruttosio e il glucosio nel miele sono saturi di oltre 200.000 composti e agenti fitochimici ancora sconosciuti, tra cui sostanze che uccidono i patogeni, fitochimica che protegge dai danni delle radiazioni e fitochimica anti-cancerogena.

Ingredienti

• 1 tazza di succo di mirtillo selvatico
• 1 tazza di succo d'arancia o succo di ananas
• 2-3 cucchiai di miele grezzo o sciroppo d'acero

Preparazione

1. In una brocca di medie dimensioni, unire il succo di mirtillo selvatico, il succo d'arancia o d'ananas e il miele grezzo e mescolare con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Versare negli stampini per ghiaccioli, coprire con il coperchio e/o inserire uno stecco in ogni ghiacciolo.
3. Congelare fino a solidificazione.