Insalata di Banana

Perché la banana in un'insalata

Sebbene la banana in un'insalata verde possa sembrare una combinazione insolita all'inizio, potresti scoprire di amarla. Includi tutti gli ingredienti opzionali o rendila semplice con banane, lattuga e dulse atlantica. In ogni caso, supporterai le ghiandole surrenali e fornirai glucosio critico e sali minerali al tuo corpo e al tuo cervello.

Benefici

Il fruttosio nella banana è la fonte di nutrimento preferita dal fegato. Fornisce carburante rapido al fegato e risveglia le cellule assopite, aumentandone l'ingegnosità e la produttività. Lenisce le pareti del tratto intestinale e anche i nervi collegati ad esso.

Nel tempo, le verdure a foglia verde sono meravigliosi agenti guaritori per i disturbi intestinali. Aiutano a creare una composizione gastrica più alcalina aumentando i livelli benefici di acido cloridrico, che a sua volta elimina i batteri improduttivi responsabili degli acidi nocivi alla base del GERD e di altre forme di reflusso acido.

Ingredienti

• 1/2 tazza di cipolla affettata sottilmente (opzionale)
• da 2 cucchiaini a 1/4 di tazza di strisce di dulse atlantica
• 4-6 banane, tagliate a pezzi
• 1 tazza di cetriolo a pezzi (opzionale)
• 2-3 gambi di sedano, a pezzi (opzionale)
• 4-6 tazze di verdure a foglia verde (come lattuga burro, romana e/o lattuga rossa)

Condimento

• 2 cucchiaini di miele grezzo
• 1/2 tazza di succo d'arancia

Preparazione

1. Immergere rapidamente le strisce di dulse atlantica in acqua, poi tritarle.
2. Mettere la cipolla (se utilizzata), la dulse atlantica, le banane, il cetriolo (se utilizzato), il sedano (se utilizzato) e le verdure a foglia verde in una ciotola di medie dimensioni. Mescolare fino a combinare uniformemente.
3. Sbattere insieme il miele grezzo e il succo d'arancia in una ciotola piccola. Aggiungere all'insalata e mescolare di nuovo. Servire immediatamente.

Porzioni: 1-2