Mele che cambiano la vita

Non sottovalutare mai il potere di una mela. Le proprietà antinfiammatorie di questo frutto la rendono una scelta ideale quando sei alle prese con praticamente qualsiasi malattia. Encefalite (infiammazione cerebrale), IBS (infiammazione intestinale) e infezioni virali (che possono causare infiammazione dei nervi) sono solo alcune delle condizioni in cui le mele possono svolgere un ruolo nutrizionale fondamentale nel calmare il tuo sistema riducendo le cariche virali e batteriche che generano infiammazione.

Benefici delle mele

I fitochimici contenuti nelle mele le trasformano in un vero alimento per il cervello, nutrendo i neuroni e aumentando l'attività elettrica. Le mele con la buccia rossa contengono antociani e persino tracce di malvidina (un tipo di antocianidina), responsabili in parte del colore rosso. Questi pigmenti hanno proprietà anti-obesità e composti che rafforzano la digestione, favorendo la perdita di peso. Le mele contengono anche tracce di flavonoidi, rutina e quercetina - fitochimici responsabili della disintossicazione da metalli pesanti e radiazioni - oltre agli amminoacidi glutamina e serina, che aiutano a disintossicare il cervello dal glutammato monosodico (MSG). Questo frutto aiuta a pulire e purificare gli organi, migliorare la circolazione nel sistema linfatico, riparare la pelle danneggiata e regolare la glicemia.

Un detergente naturale per il colon

Le mele sono il miglior detergente per il colon. Mentre la pectina contenuta nella mela attraversa il tuo intestino, raccoglie e libera il corpo da microbi come batteri, virus, lieviti e muffe. Raccoglie ed espelle anche proteine putrefatte e residui incistati nelle tasche intestinali che alimentano colonie di batteri nocivi come Escherichia coli e Clostridium difficile. Questo fa delle mele un eccellente antiproliferativo per la cura del SIBO (sovracrescita batterica dell'intestino tenue) e di altri disturbi digestivi.

Le mele sono anche idratanti a livello profondo e cellulare. Forniscono preziosi oligoelementi come manganese e molibdeno, oltre a elettroliti e sali minerali critici che aiutano il corpo a reidratarsi dopo l'esercizio o qualsiasi tipo di stress.

Condizioni

Se hai una delle seguenti condizioni, prova a integrare le mele nella tua vita:

• Malattia renale
• Malattia epatica
• Morbo di Alzheimer
• Artrite
• Disturbi convulsivi
• Sclerosi multipla (SM)
• Malattie della tiroide
• Ipoglicemia
• Diabete
• Attacco ischemico transitorio (TIA)
• Infezioni urinarie (UTI)
• Affaticamento surrenale
• Emicranie
• Herpes zoster
• Esposizione a muffe
• Disturbo ossessivo-compulsivo (DOC)
• Osteomielite
• Disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD)
• Autismo
• Disturbo post-traumatico da stress (PTSD)
• Acne
• Sclerosi laterale amiotrofica (SLA)
• Malattia di Lyme
• Obesità
• Sovracrescita batterica intestinale (SIBO)
• Ansia
• Acufeni
• Infezioni virali
• Vertigini

Sintomi

Se soffri di uno dei seguenti sintomi, prova a integrare le mele nella tua vita:

• Ronzii o fischi nelle orecchie
• Neuropatia diabetica
• Capogiri
• Vertigini
• Problemi di equilibrio e postura
• Palpitazioni cardiache
• Reflusso acido
• Ipoglicemia e altri squilibri di zucchero nel sangue
• Carenze minerali
• Cattivo odore corporeo
• Sintomi della sindrome premestruale (PMS)
• Dolore costale
• Stanchezza
• Gonfiore
• Flatulenza
• Stitichezza
• Nervosismo
• Ansia
• Spalla congelata
• Aumento di peso
• Mal di schiena
• Vista offuscata
• Confusione mentale
• Dolore alle orecchie
• Rigidità corporea
• Infiammazione cerebrale
• Forfora
• Sintomi della menopausa

Supporto emotivo

La mela è un alimento antico che ci riporta alla sorgente. È uno dei primi alimenti che ci ha confortato, e per questo le mele ci connettono a un senso di santuario. Sono ideali quando ti senti depresso, alienato, invalidato, impotente, inutile, senza valore - insomma, hai capito. Se mai dovessi sentirti non riconosciuto, mangiare mele può aiutarti a cambiare rotta.

Le mele aprono una parte di te e cambiano l'energia dentro e intorno a te per attrarre cose più felici e luminose. Possono riportare la tua vitalità, elevarti, alleggerire il tuo spirito e renderti più energico. Questo perché da migliaia di anni conserviamo le mele per superare i mesi invernali. Il frutto è un raggio di speranza che ci mette in contatto con la vita buona. Il nostro corpo sa che quando il mondo esterno sembra cupo, una mela può riconnetterci alla vita, alla rinascita, alla luce del sole e all'estate.

Lezione spirituale

Le mele ci insegnano a non farci bruciare dal gelo dell'insensibilità altrui. A differenza di altri raccolti che rischiano danni dalle temperature autunnali, molte varietà di mele continuano a crescere e maturare anche nei mesi più freddi, protette dalla loro buccia resistente al gelo. Quando arriva un'ondata di freddezza da parte di un amico, partner o collega, prendi esempio dalla mela e crea uno scudo protettivo intorno a te finché le condizioni non migliorano.

Consigli

• Le mele con la buccia rossa e dal colore più intenso sono le migliori.
• Prova a mangiare tre mele al giorno. Se ti impegni in questa routine, potresti vedere miglioramenti inaspettati nella tua salute.
• Almeno una volta all'anno, visita un frutteto biologico dove puoi raccogliere le mele personalmente. La buccia dei frutti freschi, non lavati e privi di pesticidi e cere contiene microrganismi essenziali per la salute del tuo intestino e del sistema immunitario. Il gesto di raccogliere la frutta è anche una delle meditazioni più potenti e radicanti che esistano.