Noci

Le noci sono uno degli alimenti con il più alto contenuto di antiossidanti e rappresentano un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, noti per le loro proprietà antinfiammatorie e in grado di aiutare a prevenire ictus, diabete, malattie coronariche e tumori al colon, alla prostata e al seno.

Vitamine e minerali

Le noci sono inoltre ricche di vitamine del complesso B e di minerali come:

• rame
• ferro
• manganese
• zinco
• calcio
• selenio

Benefici per cervello, umore e peso

Le noci sono particolarmente benefiche per la salute cognitiva e sono generalmente considerate un eccellente "cibo per il cervello". Possono anche calmare il sistema nervoso e aumentare la sensazione di benessere e pace interiore. Sono note per saziare l'appetito e favorire la perdita di peso a lungo termine.

Le noci contengono elevate quantità di vitamina E, che contribuisce a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.

Sistema neurologico e circolatorio

Le noci sono molto importanti anche per i sistemi neurologico e circolatorio e possono aiutare a migliorare condizioni quali:

• neuropatia
• paralisi cerebrale
• demenza
• malattia di Raynaud
• aterosclerosi

Olio di noce

L'olio di noce è un eccellente idratante per la pelle ed è comunemente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle grazie ai suoi benefici curativi e protettivi.

Come usarle

• Prova a schiacciare alcune banane mature e a cospargerle con noci tritate per una colazione energizzante e stimolante per il cervello.
• Basta una manciata di noci al giorno per beneficiare dei loro potenti effetti salutari.