Patate Dolci e Igname: Supporto Fitoestrogeno

Benefici per l'intestino

Le patate dolci promuovono batteri produttivi nello stomaco, nell'intestino tenue e nel colon, mentre allo stesso tempo affamano batteri e funghi improduttivi come le muffe. Tenendo a bada questi microrganismi, le patate dolci aiutano a potenziare la produzione di B12 nell'organismo.

Le patate dolci aiutano a prevenire il megacolon, un'espansione del colon dovuta alla proliferazione di C. difficile, Streptococcus, Staphylococcus, E. coli, H. pylori, Chlamydia e/o altri batteri. Inoltre, alleviano il restringimento del tratto intestinale causato dall'infiammazione cronica comunemente diagnosticata come Crohn o colite.

Pelle, carotenoidi e radiazioni

Le patate dolci a polpa arancione sono ricche di carotenoidi come beta-carotene e licopene. Se hai la carnagione chiara e mangi una patata dolce al giorno, in poco tempo vedrai la tua pelle acquisire un bagliore, come se fosse stata baciata dal sole. Il licopene, combinato con gli abbondanti aminoacidi delle patate dolci, aiuta a eliminare le radiazioni dall'organismo.

Supporto fitoestrogeno

Le patate dolci sono fitoestrogeni e aiutano a liberare il corpo dagli estrogeni inutilizzabili, distruttivi e cancerogeni che interferiscono con la funzione ormonale. Questi estrogeni provengono da plastica, farmaci, alimenti e tossine ambientali, oltre che da una sovrapproduzione ormonale dell'organismo stesso (dovuta a una dieta ricca di alimenti estrogeno-produttori). Eliminando questo eccesso di estrogeni, le patate dolci fanno spazio a estrogeni più sani.

Capelli e sonno

Le patate dolci aiutano a regolare la crescita dei capelli. E se soffri di insonnia o altri disturbi del sonno, le patate dolci forniscono una forma critica di glucosio che stimola lo sviluppo di neurotrasmettitori come glicina, dopamina, GABA e serotonina, tutti utili per dormire profondamente.

Come usarle

Che tu preferisca patate dolci arancioni, gialle, bianche, rosa o viola, mangiamole tutte. Ogni tipo possiede qualità medicinali. Le patate dolci al vapore (o in zuppe, stufati o soffritti) conservano le proprietà curative maggiori.