Porridge di Mele

C'è qualcosa di così piacevole nell'iniziare la giornata con una semplice ciotola di bontà sostanziosa, pensata appositamente per aiutarti a guarire. Questo Porridge di Mele ricco di sapore evita i cereali per offrire una deliziosa ciotola a base di frutta.

Benefici per la tiroide

Le mele sono antinfiammatorie per la tiroide perché privano di nutrimento il patogeno che causa problemi tiroidei. Quando la loro pectina entra nel sistema digestivo, rilascia i fitochimici che si legano al patogeno, nascondendo le cellule virali in modo che non possano nutrirsi e proliferare.

I datteri contengono potassio, magnesio e glucosio che supportano il sistema endocrino. I datteri aiutano a purificare il fegato dai detriti spesso causati dai rifiuti del patogeno che provoca problemi tiroidei.

Il cocco è antivirale e antinfiammatorio. Il cocco uccide le cellule del patogeno e riduce la crescita dei noduli. Aiuta anche a sostenere il sistema nervoso centrale dall'esposizione alle neurotossine del patogeno.

Porridge di Mele con Cannella & Uvetta

Ingredienti

• 3 mele, affettate
• ¼ cucchiaino di cannella
• 2 datteri, denocciolati
• ½ limone
• ½ tazza di uvetta
• 1 cucchiaino di miele (opzionale)
• 1 pizzico di polvere di baccello di vaniglia (opzionale)
• ¼ tazza di noci (opzionale)
• ¼ tazza di cocco grattugiato (opzionale)

Preparazione

1. Metti insieme mele, cannella, polvere di baccello di vaniglia, datteri, miele e il succo del limone in un robot da cucina.
2. Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto appena amalgamato.
3. Versa la miscela di mele in una ciotola e incorpora uvetta, noci e cocco grattugiato, se desideri.
4. Servi e gusta!

Consiglio

• Sentiti libero di sbizzarrirti e scoprire quali sono i tuoi topping preferiti! Prova condimenti diversi ogni giorno per variare nutrienti e sapori.