Potere Curativo delle Bacche Selvatiche

Sono un appassionato di bacche selvatiche fin da quando, da bambino nel Maine, le raccoglievo ascoltando lo Spirito che mi parlava delle loro proprietà curative sconosciute, indicandomi quali potevo mangiare in sicurezza e quali evitare. Fortunatamente, oggi non è necessario vivere in campagna o vicino ai boschi per avere accesso alle bacche selvatiche. È molto probabile che il tuo supermercato locale venda mirtilli selvatici congelati, il cibo più curativo del pianeta, e potrebbe anche vendere altri tipi di bacche selvatiche a seconda della zona in cui vivi. Incredibilmente, i mirtilli selvatici diventano ancora più potenti se congelati.

Ma prima di tutto, è fondamentale capire perché le bacche selvatiche sono così importanti. Una ragione importante è che sono ricoperte da biotici elevati — microorganismi che superano qualsiasi probiotico presente sul mercato, nato dal terreno o in laboratorio. Questi microrganismi elevati si trovano sulla frutta e verdura biologica non lavata mentre cresce, quindi, quando mangi una bacca selvatica, una mela, una foglia di cavolo riccio o qualsiasi altra cosa raccolta direttamente dalla pianta o subito dopo la raccolta, stai assumendo questi microorganismi essenziali di cui tutti abbiamo bisogno. I benefici di questi microorganismi sono infiniti, quindi se stai combattendo una condizione specifica o sei preoccupato per gli effetti dell'invecchiamento, le bacche selvatiche appena raccolte sono quello che fa per te. Vediamo prima più da vicino cosa fanno i biotici elevati.

Biotici Elevati

Ancora sconosciuti alla scienza medica e alla ricerca, i biotici elevati sono capaci di imprese incredibili. Questi microorganismi bypassano l'acido cloridrico del tuo stomaco, così come la bile e i sali biliari nel duodeno e nell'intestino tenue, per raggiungere l'ileo, situato alla fine dell'intestino tenue, dove possono stabilirsi e svolgere il lavoro di mantenere vive le tue cellule. In poche parole, i biotici elevati hanno un significativo potere rigenerante. Questo significa che potresti aver consumato un pugno di bacche selvatiche dieci anni fa e i biotici elevati di quelle bacche sono ancora vivi e attivi nel tuo intestino.

La ragione per cui è così vitale che i biotici elevati siano presenti nell'ileo è che aiutano il corpo a produrre la vitamina B12. Stai già assumendo un integratore di B12? È comunque cruciale che il tuo corpo abbia questi microorganismi affinché il supplemento funzioni. I biotici elevati sono responsabili dell'attivazione del tuo integratore di B12, come premere un interruttore. Senza di loro, stai praticamente buttando via i tuoi integratori. Oggi quasi tutti sono carenti di B12, inclusi quelli che si sottopongono a test e risultano con livelli normali o alti. Storicamente, era prassi mangiare frutta, verdura ed erbe fresche appena raccolte dal campo, dall'orto o dalla natura, quindi si assumeva un livello più alto di biotici elevati. Questo è in parte il motivo per cui i problemi cerebrali, i disturbi digestivi, le malattie autoimmuni e molte altre patologie croniche erano molto meno comuni in epoche passate.

Con i biotici elevati presenti nel tratto digestivo, il corpo può anche combattere SIBO, bloccare lo streptococco e ridurre il reflusso acido. Inoltre, H. pylori e altri tipi di batteri non possono sopravvivere nello stomaco o nell'intestino quando i potenti microorganismi presenti su bacche selvatiche e altre piante biologiche non lavate sono attivi.

Mirtilli Selvatici e Altre Varietà di Bacche

Pur essendo tutte incredibilmente dense di nutrienti e benefiche, i mirtilli selvatici sono il cibo più potente in assoluto. Con immense proprietà curative, i fitochimici di queste bacche (ancora sconosciuti alla scienza) agiscono come calamite per attrarre metalli pesanti tossici e portarli fuori dal cervello e dal fegato, eliminandoli dal corpo. Sono particolarmente efficaci se consumati insieme agli altri quattro alimenti del protocollo Medical Medium Heavy Metal Detox.

Non preoccuparti, tuttavia, se non riesci a trovare mirtilli selvatici. Queste bacche sono anch'esse estremamente ricche di nutrienti e contengono specifici aminoacidi e antiossidanti ancora inesplorati dalla scienza medica:

• Gelso
• Fragoline di bosco
• Bacche di tiglio
• Uva spina
• More selvatiche

Da giovane, portavo a casa secchi pieni di gelso dagli alberi vicino a casa e li congelavo. Sorprendentemente, gli antiossidanti nelle bacche selvatiche non si riducono con il congelamento. Se ti stai chiedendo cosa renda le bacche selvatiche così nutrienti, la risposta sta nei loro vari pigmenti, dove si concentrano soprattutto antiossidanti e aminoacidi. Se hai mai tagliato o spremuto bacche selvatiche fresche, avrai probabilmente notato un liquido di colore viola scuro o rosso. Questo è un indicatore di quanto siano ricche di nutrienti. Le loro bucce intensamente pigmentate conferiscono il loro incredibile potere curativo. L'elevato contenuto nutritivo le rende particolarmente efficaci nell'eliminazione di tossine e metalli pesanti dal corpo, dai quali si nutrono virus come Epstein-Barr, herpes zoster e altri virus. Potresti aver notato anche che le bacche coltivate, o non selvatiche, sono meno pigmentate, quindi anche meno nutrienti.

Le bacche selvatiche, in particolare i mirtilli selvatici, sono il frutto più adattabile al mondo, sopravvivendo a siccità, freddo e inondazioni; in ogni singola pianta si accumulano migliaia di anni di informazioni uniche — e nessuna bacca è uguale all'altra. Inoltre, i microorganismi nelle bacche selvatiche sono una razza diversa di biotici elevati rispetto a quelli presenti su altri tipi di bacche, rendendoli più potenti, ma ciò non significa che dovresti smettere di mangiare bacche coltivate.

Se coltivare o raccogliere bacche selvatiche non è possibile nella tua zona o non puoi reperire quelle congelate, ci sono comunque opzioni. Puoi utilizzare una polvere di mirtillo selvatico, un'aggiunta incredibile a qualsiasi dieta. Inoltre, esistono diversi ibridi e varietà di piante non selvatiche, e, alla fine, qualsiasi bacca è sempre meglio di nessuna. Selvatiche o no, dai un'occhiata alle bacche del mercato contadino locale. In estate troverai certamente lamponi, more e mirtilli, anch'essi ricchi di molte proprietà curative. Ognuna di queste offre benefici unici.

Antiossidanti

Gli antiossidanti sono presenti in tutti i frutti, ma quelli delle bacche selvatiche sono particolarmente potenti e capaci di fermare il processo di ossidazione. Le cellule ossidano, ovvero si deteriorano e muoiono a causa di veleni e tossine. Probabilmente conosci già i radicali liberi, che l'industria medica e cosmetica indica come una grande minaccia, ma questo è un termine generale per cellule danneggiate e tossine prodotte dal corpo. Non copre però la quantità di altre tossine che introiettiamo da detergenti, detersivi, deodoranti per ambienti, sostanze chimiche per tappeti, gas di scarico, metalli e così via. Ossidiamo anche a causa di patogeni presenti nel corpo che si nutrono e poi rilasciano neurotossine e dermatossine, un dato di fatto che la scienza medica ancora ignora. Quasi tutti oggi hanno almeno un patogeno nel proprio organismo.

È importante capire cosa stai affrontando — questi veleni sono ovunque — ma fortunatamente le bacche contengono antiossidanti che ci proteggono da queste tossine. Come funziona esattamente? L'ossidazione avviene quando le tossine a cui siamo esposti o che ereditiamo dalle nostre linee di famiglia (una ragione per cui un neonato può essere molto malato) danneggiano tessuti e strutture cellulari, avvelenando e uccidendo le cellule. Nel cervello, per esempio, i metalli pesanti sporcano, uccidono ed esplodono i neurotrasmettitori chimici. Potresti percepire questo fenomeno come la spiacevole e a volte invalidante foschia mentale. Inoltre, questi metalli nutrono virus come l'Epstein-Barr (EBV), responsabile di malattie autoimmuni come Hashimoto, lupus, sindrome da stanchezza cronica, sclerosi multipla, eczema e altre. Anche questo è sconosciuto alla scienza. A ciò si aggiunge il fatto che invecchi sempre più velocemente se questo processo di morte cellulare avviene nel tuo corpo e non assumi i cibi giusti (pensa alle bacche selvatiche e agli altri alimenti curativi) per contrastare questo fenomeno e aiutare il corpo a rigenerare le cellule.

Il Mito dello Zucchero della Frutta

Ci sono molte diete salutiste di tendenza che scoraggiano il consumo della maggior parte della frutta ma incoraggiano quello delle bacche perché a basso indice glicemico. Tuttavia, la quantità di bacche consentita in queste diete è di solito minima. Mangiare solo una o due manciate di bacche a settimana non è sufficiente per contrastare l'invecchiamento interno. Gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta sono particolarmente benefici per il cervello. Non devi avere paura della frutta. Ripeto, non devi avere paura della frutta. Come spiegato sopra, la frutta è carica di antiossidanti necessari a combattere malattie e invecchiamento. Se sei preoccupato per lo zucchero nella frutta o ti è stato detto di evitarla, è essenziale per la tua salute e il tuo futuro inserire la frutta nella tua dieta.

Il tuo corpo ha bisogno degli antiossidanti della frutta, in particolare quelli delle bacche selvatiche, per eliminare gli ossidanti e fermare il decadimento cellulare. La verità ancora sconosciuta è che le cellule del corpo non ricevono nutrienti, minerali o vitamine senza una componente di zucchero. Non parlo di zuccheri raffinati o processati, ma dello zucchero naturale della frutta in particolare e anche degli alimenti ricchi di carboidrati come patate, patate dolci e zucche invernali. Se ti privi della frutta, il tuo corpo funziona con riserve di zucchero vecchie nel cervello e nel fegato. Ciò significa che le cellule non riescono ad assorbire nuovi nutrienti. Perché? Perché le cellule si aprono all'assorbimento di vitamine e minerali solo se sono legate a zuccheri naturali.

Come bonus aggiuntivo, gli zuccheri nella frutta, soprattutto nelle bacche selvatiche, contengono naturalmente vitamine, antiossidanti, fitochimici e minerali traccia. Se segui una dieta senza frutta o con frutta minima e assumi integratori, le tue cellule non riusciranno ad assorbire completamente i nutrienti degli integratori. Nutrienti da cibo e supplementi necessitano entrambi di essere legati a zuccheri naturali come quelli della frutta per essere ben assorbiti. Questa è un'informazione che non troverai altrove, poiché ancora non riconosciuta dalla scienza.

Prossimi Passi

Hai mai raccolto bacche? Stare all'aperto e toccare le bacche ricalibra la pressione sanguigna e guarisce l'anima. Questi ricordi sono come piccole meditazioni che portano guarigione quando li richiami alla mente.

Mangiarle quotidianamente o il più spesso possibile offre una moltitudine di benefici curativi. Cerca di trovare qualsiasi bacca selvatica o coltivata tu possa. Come godertele:

1. Mangiale a colazione o come spuntino
2. Aggiungile a succhi, frullati, insalate
3. Usale in salse, condimenti e dessert
4. Introduci lo smoothie per la disintossicazione dei metalli pesanti, così importante per tutti

Rifletti su quanto hai letto mentre mangi le tue bacche: ciò amplificherà ulteriormente i benefici. Puoi anche seguire un corso di erboristeria o di raccolta in natura per imparare a riconoscere bacche commestibili, oppure parlare con qualcuno che può identificare i rovi commestibili per sfruttare le bacche della tua zona. Il passo più importante è iniziare a mangiarle regolarmente per beneficiare del loro potere curativo.