Rosmarino: Combattente dei Batteri

Un potente antibatterico, il rosmarino è specializzato nella lotta contro i batteri resistenti agli antibiotici, come quelli che si insediano negli ospedali.

Inserire questa erba nella tua dieta è una svolta se stai affrontando tipi di batteri (come C. difficile e lo Staphylococcus aureus multiresistente ai farmaci, o MRSA) che possono causare condizioni come il megacolon, infezioni gravi e perfino portare alla morte.

Come usarlo

Usa rosmarino fresco nei tuoi pasti, ad esempio in:

• insalate
• zuppe
• stufati
• brodo curativo (Healing Broth)
• saltati in padella
• salse come hummus e guacamole
• marinara, sughi, condimenti
• sopra verdure al vapore
• pasta

e così via.

Rosmarino, salvia, timo e origano hanno qualità complementari, quindi è utile alternare queste erbe nella tua dieta o consumarle insieme.