Salsa di mele o salsa di pere

Questa semplice ricetta è sia deliziosa che curativa.

Benefici di mele e pere

Mele e pere hanno proprietà depurative per il fegato: riducono l'attrito causato dal superlavoro del fegato. Mele e pere idratano anche il flusso sanguigno e riducono la tossicità del sangue. Preparare la salsa di mele fresca (o salsa di pere) è un ottimo modo per supportare il processo di guarigione del corpo.

Ingredienti

• 1-2 mele rosse o 3 pere mature, a dadini
• 1-3 datteri Medjool, denocciolati (facoltativo)
• 1 gambo di sedano, tritato (facoltativo)
• ¼ cucchiaino di cannella (facoltativo)

Preparazione

1. Frullare le mele rosse a dadini o le pere a dadini e qualsiasi altro ingrediente desiderato in un frullatore o in un robot da cucina fino a ottenere una salsa liscia e omogenea.

Come servirla e conservarla

Servire e consumare immediatamente, oppure spremere un po' di succo di limone fresco sopra e sigillare bene se si desidera conservare per dopo.

Per 1 persona