Smoothie all'albicocca

Quando usi frutta matura, questo frullato dolce e rinfrescante con un tocco di acidità è un piccolo pezzo di paradiso sulla terra. Le albicocche sono l'ingrediente principale, mentre i datteri aggiungono un po' di dolcezza in più. Con alcune diverse opzioni su come puoi preparare questo frullato, perché non provarle tutte e vedere quale versione di questa ricetta è la tua preferita personale? Ti piace di più con albicocche extra? O con mango e/o banana per dolcezza e cremosità extra? Succo d'arancia per un po' di acidità in più, o acqua di cocco per un sapore più delicato e morbido, dolce? La tua versione preferita può cambiare di giorno in giorno.

Benefici delle albicocche

L'albicocca è un alimento riscaldante e uno stabilizzatore di energia che aumenta la produzione di globuli rossi, rafforza il tuo cuore e nutre il tuo cervello. Quando le tue riserve sono basse dopo aver spinto te stesso al limite, rivolgiti alle albicocche: sono un alimento portentoso che riporta in vita.

Ingredienti

• 2 tazze di albicocche denocciolate
• 1 tazza di mango a dadini surgelato, banana o albicocche aggiuntive
• 1-2 datteri Medjool denocciolati (opzionale)
• 1 tazza di succo d'arancia appena spremuto o acqua di cocco

Preparazione

1. Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
2. Servi immediatamente. Goditi!

Porzioni: 2