Smoothie di uva spina e ribes

Se sei abbastanza fortunato da avere accesso a uva spina e ribes freschi, prova a gustarli in questi frullati energizzanti e soddisfacenti. Sicuramente piaceranno al palato! Per l'opzione più curativa, prepara questi frullati con acqua di cocco. Per una versione più cremosa e un'indulgenza che i bambini potrebbero particolarmente amare, provali con latte di mandorla, latte d'avena senza glutine o latte di cocco.

Benefici di uva spina e ribes

Sia l'uva spina fresca che i ribes freschi soddisfano le esigenze prebiotiche e postbiotiche, soprattutto dopo che qualcuno ha seguito un ciclo di antibiotici o ha attraversato qualche tipo di infezione intestinale, infezione della cistifellea, infezione del fegato o persino un intervento chirurgico.

Ingredienti

Frullato di uva spina

• 1 banana fresca o congelata
• 1 tazza di uva spina fresca o congelata, di qualsiasi colore
• 1 dattero Medjool denocciolato
• ¾ tazza di latte di mandorla non zuccherato, latte d'avena senza glutine, latte di cocco o acqua di cocco
• ¼ cucchiaino di cannella o cardamomo (facoltativo)

Frullato di ribes

• 1 banana fresca o congelata
• 1 tazza di ribes freschi o congelati, di qualsiasi colore
• 1 dattero Medjool denocciolato (facoltativo)
• ½ tazza di latte di mandorla non zuccherato, latte d'avena senza glutine, latte di cocco o acqua di cocco
• ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia senza alcol o polvere di bacca di vaniglia pura o cannella

Preparazione

1. Unisci tutti gli ingredienti di ciascun frullato in un frullatore ad alta velocità e frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
2. Servi immediatamente.

Porzioni: 1

Note sulla ricetta

Se scegli di utilizzare latte di mandorla, latte di cocco o latte d'avena acquistato in negozio, controlla le etichette per evitare acido citrico, carragenina, aromi naturali o artificiali, oli, zucchero, conservanti o additivi.