Tè freddo alla melissa

Questo tè freddo semplice e piacevole è un modo delizioso per sfruttare le proprietà curative della melissa. La melissa è un dono di Dio e della Natura per affrontare il nostro mondo stressante; è meravigliosa per risolvere problemi digestivi, disturbi nervosi, nausea, perdita di appetito e altro, grazie alle sue proprietà lenitive. I suoi fitochimici bioattivi, come alcaloidi ancora sconosciuti, calmano i recettori nervosi nell'apparato digerente, facendo sì che i nervi diventino meno sensibilizzati e l'infiammazione si riduca. Questo rende la melissa un'erba preziosa per il supporto allo stress. Ma la melissa non si ferma qui: è un rimedio universale, con un'elevata incidenza benefica su quasi tutte le parti del corpo.

Proprietà e benefici della melissa

Antiparassitaria, antivirale e antibatterica in tutto il corpo, la melissa combatte il virus di Epstein-Barr, l'herpes zoster e altri virus erpetici come l'HHV-6. È un'erba straordinaria per la tonsillite, un'infiammazione causata dai batteri dello streptococco. Inoltre, la melissa detossifica il fegato, la milza e i reni e aiuta a ridurre l'infiammazione della vescica, risultando ideale per alleviare la cistite interstiziale e le infezioni delle vie urinarie (IVU).

Il miele crudo

Il miele crudo è saturo di oltre 200.000 composti fitochimici e agenti ancora sconosciuti, inclusi uccisori di patogeni, fitochimici che proteggono dai danni da radiazioni e fitochimici antitumorali. Attratti dai tumori cancerogeni e dalle cisti, quest'ultima classe di fitochimici blocca il processo di crescita cancerogena, il che significa che il miele crudo può fermare il cancro sul nascere.

I limoni

I limoni migliorano la digestione aumentando i livelli di acido cloridrico (acido buono) nell'intestino. Tonificano la parete intestinale, purificano il fegato e offrono calcio ristoratore per prevenire l'osteoporosi, specialmente quando il patogeno che causa problemi alla tiroide induce la formazione di noduli nel corpo, consumando le riserve di calcio. I limoni equilibrano anche i livelli di sodio nel sangue, permettendo agli elettroliti di attivarsi e migliorando l'attività dei neurotrasmettitori compromessa dalle neurotossine del patogeno, che causano confusione mentale e altri sintomi neurologici.

Ingredienti

• 1/2 tazza di melissa fresca, ben pressata
• 1 litro di acqua calda
• 1/3 tazza di succo di limone
• 2-3 cucchiai di miele crudo
• 2-3 fette di limone
• 1 tazza di lamponi
• 1 tazza di ghiaccio

Preparazione

1. Metti la melissa in una teiera o in un pentolino e versa sopra l'acqua calda.
2. Lascia in infusione per almeno 1 ora.
3. Rimuovi le foglie di melissa e mescola il succo di limone e il miele crudo.
4. Metti un paio di fette di limone, i lamponi e il ghiaccio in ogni bicchiere da servire e versa il tè sopra.

Dosi per 3-4 persone