Verdure a Foglia Verde: Purificatore del Fegato

Le verdure a foglia verde come lattuga, spinaci, bietola, songino e crescione sono fondamentali per aiutare a ristabilire la salute.

Benefici per l'intestino e il reflusso acido

Le verdure a foglia verde aiutano nei disturbi intestinali. Contribuiscono a creare una composizione gastrica più alcalina aumentando i livelli benefici di acido cloridrico, che a sua volta elimina i batteri poco produttivi che generano gli acidi nocivi responsabili del reflusso gastroesofageo (GERD) e di altre forme di reflusso acido. Aiutano a ridurre l'H. pylori, spesso causa di ulcere gastriche.

Alcalinità e sistema linfatico

Le verdure a foglia verde creano una vera alcalinità nei sistemi corporei, in particolare nel sistema linfatico, che può diventare il sistema più acido a causa di tossine e agenti patogeni. Le verdure a foglia verde aiutano a espellere, purgare e drenare queste tossine dal sistema linfatico, mantenendolo alcalino.

Sali minerali, vitamine ed enzimi

Le verdure a foglia verde contengono preziosi e vitali sali minerali, parzialmente composti da un gruppo di cofattori associati al sodio, come:

• iodio traccia biodisponibile
• cromo
• zolfo
• magnesio
• calcio
• potassio
• silicio
• manganese
• molibdeno

Questi minerali sono fondamentali per il supporto di neurotrasmettitori e neuroni, e sono alla base della formazione degli elettroliti. Le verdure a foglia verde sono ricche di enzimi, vitamina A, vitamine del gruppo B come l'acido folico, alcaloidi curativi (composti vegetali che combattono le malattie), micronutrienti per la rigenerazione del sistema endocrino e forme di clorofilla e caroteni specifiche. Le verdure a foglia verde sono antiparassitarie e aiutano a prevenire malattie e condizioni croniche.

Proteine biodisponibili

Le verdure a foglia verde contengono le proteine più biodisponibili e assimilabili che si possano trovare. Aiutano in tutte le patologie legate alle proteine, come:

• gotta
• malattie renali
• calcoli renali e alla cistifellea
• malattie della cistifellea
• epatite C
• linfedema
• danni ai tessuti connettivi
• osteoporosi
• malattie cardiache

Tutte derivanti da fonti proteiche che non vengono correttamente scomposte o assimilate.

Come usarle

Le verdure a foglia verde sono da consumare preferibilmente crude. Gustale:

• estratte in succo insieme a frutta e altre verdure
• in frullati
• in zuppe crude, come la zuppa di spinaci
• in insalate
• in salse e condimenti crudi