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3 articoli con il tag “shiitake”
Pho vietnamita con brodo curativo, spezie tostate, shiitake e noodle di zucchina o patate. Una zuppa aromatica, senza grassi, ideale come pasto leggero.
Padella di patate all'asiatica con funghi shiitake, taccole e salsa agrodolce a base di lime, sciroppo d'acero e zenzero. Ricetta senza grassi e senza cereali.
I funghi Shiitake sono ricchi di aminoacidi essenziali, vitamine, interferoni e minerali. Scopri proprietà immunostimolanti, benefici e come utilizzarli.
