Proprietà nutrizionali
I cetrioli sono un alimento altamente alcalinizzante e idratante, ricchi di nutrienti come vitamine A, C e K, magnesio, silicio e potassio. Sono anche ricchi di antiossidanti ed enzimi come l'erepsina, che aiuta a digerire le proteine e a eliminare parassiti e tenie.
Benefici antitumorali e per la digestione
L'alto contenuto di clorofilla e lignani nella buccia del cetriolo lo rende un ottimo alimento anti-cancro, particolarmente utile nel ridurre il rischio di tumori correlati agli estrogeni come quelli al seno, all'utero, alla prostata e alle ovaie. L'alto contenuto di fibre dei cetrioli li rende un rimedio eccellente per la stitichezza, aggiungendo volume e idratazione direttamente al colon.
Diuretico naturale e anti-infiammatorio
I cetrioli sono anche tra i migliori diuretici naturali disponibili, favorendo l'escrezione delle scorie attraverso i reni e aiutando a sciogliere accumuli di acido urico come calcoli renali e vescicali. Hanno meravigliosi benefici anti-infiammatori che possono giovare significativamente ai disturbi autoimmuni e neurologici. Applicati esternamente, possono anche aiutare a ridurre gonfiore e occhiaie sotto gli occhi.
Denti, gengive, capelli e unghie
I cetrioli giovano anche a denti e gengive, poiché le fibre e i nutrienti aiutano a massaggiare le gengive e a rimuovere i batteri nocivi dai denti. Il loro alto contenuto di silice favorisce capelli e unghie forti e sani, il che li ha resi nel corso dei secoli un alimento rinomato per le sue proprietà "cosmetiche".
Succo di cetriolo: disintossicazione e idratazione
Il succo fresco di cetriolo ha la capacità di purificare e disintossicare l'intero organismo, oltre ad alleviare problemi digestivi come gastrite, acidità, bruciore di stomaco, indigestione e ulcere.
È anche un modo ideale per idratare correttamente il corpo, poiché contiene elettroliti benefici capaci di portare nutrienti e idratazione in profondità nelle cellule e nei tessuti, rendendolo molto più efficace dell'acqua da sola. Il succo fresco di cetriolo è anche un rimedio eccellente per abbassare la febbre nei bambini e nei convalescenti.
Come usarlo
230-470 ml di succo fresco di cetriolo possono reidratare il corpo in modo rapido ed efficiente.
