Questa ricetta slushy è un modo rinfrescante e delizioso per iniziare la mattina nel modo giusto. Piacerà anche ad amici e familiari. Congela un po' di anguria la sera prima per essere pronto fin da subito, oppure tagliala e lasciala in freezer per almeno 2 ore prima.
I benefici degli ingredienti
I meloni sono un potente alimento per la pulizia del fegato grazie alla capacità del melone di idratare il sangue da solo e di aiutare ad alleviare lo stato di sovraccarico del fegato. La combinazione dell'unico contenuto di acqua viva del melone con il suo apporto nutritivo permette al cuore di lavorare meno; i meloni fluidificano il sangue sporco, tossico e carico di grassi, impedendo al cuore di affaticarsi eccessivamente nel pompare il sangue. Questo riduce una parte della responsabilità del fegato nel proteggere il cuore, liberandolo così per concentrarsi su altre importanti funzioni chimiche necessarie nel momento. I meloni forniscono inoltre al fegato un'idratazione da conservare nei periodi di siccità, quando si vive in uno stato di disidratazione cronica. Eliminano con facilità le tossine dal tratto intestinale e ricostruiscono le riserve di acido cloridrico nello stomaco. E poiché la bile non è necessaria per scomporre e digerire il melone, il fegato può dedicarsi al ripristino delle proprie riserve biliari.
Ai diabetici viene spesso detto di evitare il melone, quando in realtà tutti i meloni, anguria compresa, rappresentano un alimento straordinario per i diabetici perché contengono sodio naturale combinato con zucchero naturale. (Ricorda di mangiare il melone a stomaco vuoto per evitare disturbi gastrici causati da questo alimento predigerito che si blocca nell'intestino a causa di cibi a digestione più lenta.)
I benefici di lime e limone
I lime (e i limoni) migliorano la produzione di acido cloridrico e la produzione e la potenza della bile. Contengono micro sali minerali che abbattono agenti patogeni come batteri improduttivi, muffa, lieviti e funghi, contribuendo a proteggere il sistema immunitario del fegato. Gli elevati livelli di calcio nei limoni e nei lime si legano alla vitamina C in essi contenuta; entrambi entrano nel fegato, dove riattivano un fegato stagnante, pigro e grasso, aiutando a sciogliere e disperdere le cellule adipose. Limoni e lime purificano la sindrome da sangue sporco, migliorano l'assorbimento del glucosio e proteggono persino il pancreas.
Ingredienti
- 2 tazze di anguria fresca a cubetti
- 2 tazze di anguria congelata a cubetti
- 1 lime, succo
Preparazione
- Frulla l'anguria fresca e quella congelata insieme al succo di lime fino a ottenere un composto liscio.
- Servi e gusta!
Consiglio: Regola la consistenza ghiacciata dello slushy sostituendo più anguria fresca al posto di quella congelata se desideri una bevanda meno fredda.
Dosi: per 2 porzioni
