Questa limonata all'ibisco è bella quanto è deliziosa. È la bevanda perfetta per stupire gli ospiti alla tua prossima riunione, ed è anche abbastanza semplice da gustare in qualsiasi momento. Prova a congelarla in cubetti di ghiaccio e tienili a portata di mano per preparare al momento una splendida acqua aromatizzata all'ibisco.
Benefici degli ingredienti
Ibisco: L'unico composto di antocianine che conferisce all'ibisco il suo colore rosso aiuta a ringiovanire il fegato, riportandolo in vita pulendo il muco dalle pareti delle membrane cellulari e migliorando la capacità del fegato di svolgere le proprie funzioni. Quest'erba è anche un rigeneratore della cistifellea — ne pulisce le pareti — e migliora il sistema immunitario personalizzato del fegato.
Limoni (e lime): Migliorano la produzione di acido cloridrico nonché la produzione e la potenza della bile. Contengono micro-sali minerali che scompongono i patogeni come i batteri improduttivi, la muffa, il lievito e i funghi, contribuendo a proteggere il sistema immunitario del fegato. I ricchi livelli di calcio presenti in limoni e lime si legano alla vitamina C in essi contenuta, ed entrambi penetrano nel fegato, dove risvegliano un fegato stagnante, pigro e grasso, contribuendo a sciogliere e disperdere le cellule adipose. Limoni e lime depurano la sindrome del sangue sporco, migliorano l'assorbimento del glucosio e proteggono persino il pancreas.
Miele grezzo: Contiene una combinazione di zuccheri di cui il fegato ha disperatamente bisogno, oltre a vitamine, minerali e altri nutrienti — centinaia dei quali non sono ancora stati registrati dalla ricerca medica e scientifica. Il miele è antimicrobico: antivirale, antibatterico, antifungino, tutto in uno. Quando raggiunge il fegato nel suo stato scomposto e assimilato, ha un effetto potente, fornendo al fegato tutto ciò di cui ha bisogno in un colpo solo: il sistema immunitario del fegato si rafforza istantaneamente. I lobuli e le cellule del fegato ricevono istantaneamente il carburante di cui necessitano. E centinaia di fitochimici provenienti dai fiori che le api raccoglievano per il polline inebriano il fegato in modo euforico e salutare, donandogli la tregua di cui ha bisogno per combattere per noi un altro giorno.
Ingredienti
- 4 tazze d'acqua, divise
- 2 cucchiaini di ibisco essiccato (vedi Consigli)
- ½ tazza di succo di limone fresco
- 4 cucchiai di miele grezzo (vedi Consigli)
Preparazione
- Portare a ebollizione 1 tazza d'acqua in un piccolo pentolino.
- Togliere l'acqua dal fuoco e aggiungere l'ibisco essiccato.
- Lasciare in infusione il tè all'ibisco ottenuto per almeno 10 minuti, quindi filtrare il tè in una tazza e riporlo in frigorifero a raffreddare.
- In una ciotola media, mescolare con una frusta le restanti 3 tazze d'acqua con il succo di limone e il miele fino a quando il miele si è completamente sciolto e si è formata una limonata omogenea.
- Quando il tè all'ibisco si è raffreddato, incorporarlo alla base della limonata e gustare!
Consigli
- Le bustine di tè acquistate in negozio possono essere utilizzate quando l'ibisco essiccato sfuso non è disponibile. Usare 1 bustina di tè all'ibisco al posto di 1 cucchiaino di ibisco essiccato.
- In alternativa, lo sciroppo d'acero può essere utilizzato al posto del miele. Iniziare con 3 cucchiai di sciroppo d'acero e regolare fino a raggiungere la dolcezza desiderata.
- La ricetta sopra è per una limonata leggera e splendida che chiunque può gustare. Se si desidera ottenere ancora più benefici medicinali, provare ad utilizzare fino a 2 cucchiai in più di ibisco essiccato per una limonata all'ibisco più intensa con un sapore intensamente aspro.
Per 2 porzioni
