Proprietà e benefici
Il timo ha una potente capacità di eliminare batteri e virus e dovrebbe essere assunto ai primi segnali di raffreddore o malattia. È una ricca fonte di diverse vitamine essenziali come le vitamine A, E, C, K, complesso B e folati, ed è anche una delle migliori fonti di calcio, ferro, manganese, selenio e potassio. Il timo contiene proprietà antisettiche, antivirali, antibatteriche, carminative, diaforetiche ed espettoranti che supportano la guarigione in tutto il corpo.
Benefici per mente e sistema nervoso
Il timo è fondamentale per stimolare la memoria, prevenire gli incubi e la malinconia, alleviare mal di testa e tensione muscolare, calmare la tosse, ridurre la febbre e combattere raffreddori e infezioni. Contiene inoltre un composto chiamato carvacrolo, che è un eccellente tranquillante naturale e ha un effetto tonico sull'intero sistema nervoso. Il timo è una buona fonte di piridossina, nota per svolgere un ruolo importante nella produzione dei livelli di GABA nel cervello, nell'aiutare a regolare i ritmi del sonno e nel beneficiare la funzione dei neurotrasmettitori cerebrali. Il GABA è anche una delle migliori difese naturali contro i danni da stress.
Salute digestiva e antiossidanti
Il timo è un'ottima erba purificante per il tratto digestivo ed è stato riscontrato che distrugge certi anchilostomi e ascaridi intestinali e facilita la digestione di cibi ricchi o grassi. Il timo ha alcuni dei più alti livelli antiossidanti tra le erbe. È ricco di bioflavonoidi come luteina, zeaxantina e naringenina, che hanno tutti dimostrato di avere potenti effetti nell'eliminare i radicali liberi e altre sostanze produttrici di malattie dall'organismo.
Olio di timo
L'olio di timo è stato usato come antisettico locale e antimicrobico fin dai tempi antichi ed è molto benefico nel supportare il sistema immunitario e nell'alleviare la fatica e la debolezza dopo una malattia. L'olio di timo può anche contribuire a fermare la caduta dei capelli migliorando il flusso sanguigno al cuoio capelluto e nutrendo le radici dei capelli.
Come usare il timo
Considera di usare più timo fresco nel cibo aggiungendolo a zuppe, insalate, guacamole, verdure, patate, riso, ecc. Il timo fresco produce anche un tè potente e molto curativo.
- Lascia in infusione una manciata di rametti freschi in acqua calda per almeno 10 minuti.
- In alternativa, puoi metterlo in ammollo durante la notte in una brocca d'acqua e sorseggiarlo nel corso della giornata.
- Aggiungi miele o limone, se desiderato.
