La viola dolce è un fiore e un'erba medicinale usata da migliaia di anni per le sue proprietà curative. È ricca di vitamine A e C ed è carica di bioflavonoidi e composti antitumorali che si sono dimostrati efficaci contro i tumori ai polmoni, alla pelle, allo stomaco e al seno.
Benefici
La viola dolce è nota per aiutare ad alleviare:
- mal di testa
- insonnia
- nervosismo
- ansia
- vertigini
- artrite
- malattie gengivali
- ghiandole gonfie
- dolori allo stomaco
- ulcere
- afte
- indigestione
È inoltre eccellente per qualsiasi disturbo respiratorio come bronchite, tosse cronica, congestione, asma o infezioni ai seni paranasali, e per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.
La viola dolce contiene quantità significative di rutina e acido salicilico che agiscono in modo simile all'aspirina e sono utili nell'alleviare dolori, dolori corporei e infiammazioni, oltre ad aiutare a prevenire i coaguli di sangue e inibire l'aggregazione piastrinica.
Pelle e sistema immunitario
La viola dolce si è anche dimostrata benefica nella protezione e nel trattamento dell'HIV. I fiori e le foglie di viola dolce possono essere aggiunti a un bagno o usati in un impacco o crema come rimedio efficace per trattare acne, psoriasi, eczema, eruzioni cutanee, piaghe e persino tumori della pelle.
La viola dolce è anche un ottimo purificatore del sangue e può disintossicare e depurare l'intero organismo.
Tè alla viola dolce
Il tè alla viola dolce è un modo eccellente per raccogliere i benefici di questa erba medicinale.
- Usare 2 cucchiaini di fiori e/o foglie freschi o essiccati per 1 tazza di acqua bollente.
- Lasciare in infusione per almeno 10 minuti e dolcificare con miele grezzo se desiderato.
Come usarla in cucina
I fiori e le foglie freschi di viola dolce sono anche una meravigliosa aggiunta a insalate di frutta e verdura, frullati e marmellate.
Dove trovarla
La viola dolce si trova online o nel negozio di alimenti naturali locale in forma di tè, capsule, sciroppo, tintura, estratto, unguento e crema.
