Un potente antibatterico, il rosmarino è specializzato nella lotta contro i batteri resistenti agli antibiotici, come quelli che si insediano negli ospedali.
Inserire questa erba nella tua dieta è una svolta se stai affrontando tipi di batteri (come C. difficile e lo Staphylococcus aureus multiresistente ai farmaci, o MRSA) che possono causare condizioni come il megacolon, infezioni gravi e perfino portare alla morte.
Come usarlo
Usa rosmarino fresco nei tuoi pasti, ad esempio in:
- insalate
- zuppe
- stufati
- brodo curativo (Healing Broth)
- saltati in padella
- salse come hummus e guacamole
- marinara, sughi, condimenti
- sopra verdure al vapore
- pasta
e così via.
Rosmarino, salvia, timo e origano hanno qualità complementari, quindi è utile alternare queste erbe nella tua dieta o consumarle insieme.


