Il mito della proteina
Entrambe le fazioni — quella basata su proteine animali e quella su proteine vegetali — credono che la proteina sia la risposta a tutto.
Pensano che la ragione per cui sono vivi sia la proteina.
Da dove nasce questa convinzione
Questo deriva in parte dal fatto che la maggior parte delle persone cresce consumando proteine animali e in parte dalla Paura del Cibo.
Entrambe le fazioni sono state condizionate a pensare che tutto ruoti attorno alla proteina perché "proteina" suona scientifico.


