Dolce con un leggero tocco acidulo dal limone, questa alternativa allo yogurt è gustosa e benefica. Servila in piccoli bicchieri o vasetti per un'esperienza più tradizionale.
"Yogurt" ai Mirtilli Selvatici
Ingredienti
- 2 banane
- 1 tazza di mirtilli selvatici surgelati
- 1 cucchiaino di succo di limone fresco
- ½ cucchiaino di vaniglia in polvere pura, cannella o cardamomo macinato (facoltativo)
Preparazione
- Unisci le banane, i mirtilli selvatici, il succo di limone e la vaniglia, cannella o cardamomo (se li usi) in un frullatore.
- Frulla fino a ottenere un composto omogeneo, raschiando i bordi all'occorrenza.
- Versa in piccoli bicchieri o vasetti.
- Riponi in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire, idealmente tutta la notte.
Porzioni e consigli
- Porzioni: 1-2
- È ottima da preparare in quantità extra: così hai qualche giorno di spuntini pronti in frigo per quando ne hai voglia.
Le informazioni di questo articolo hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere di un medico. Detoxlife traduce e riporta contenuti dell'archivio Medical Medium: prima di modificare dieta, integratori o terapie, consulta un professionista sanitario.
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