Ispinner er en morsom måte å få i barna mer helbredende frukt på. De er også kjølende og forfriskende, noe som gjør dem til en perfekt sommergodbit. Disse fine ispinnene med to farger gir helsebringende fordeler til alle som spiser dem.
Fordeler
Appelsiner (og deres slektning mandarinen) er fulle av koenzymet glutation, som aktiveres takket være det høye innholdet av flavonoider og limonoider. Dette er en sammenheng medisinsk forskning ennå ikke har fanget opp. Sammen bekjemper glutation, flavonoider og limonoider virus, beskytter kroppen mot strålingsskader og deaktiverer giftige tungmetaller i systemet.
Villblåbær er utstyrt med dusinvis av antioksidantvarianter som vitenskapen ennå ikke kjenner til, sammen med polyfenoler, antocyaniner, antocyanidiner, dimetylresveratrol og ennå ukjente kofaktor-adaptogene aminosyrer.
Ingredienser
- 2,4 dl appelsinjuice, eller 3 mellomstore appelsiner, presset
- 2,4 dl villblåbærjuice
Fremgangsmåte
- Hell appelsinjuicen i ispinneformer, omtrent halvveis opp. Frys i minst 5 timer, eller til den har stivnet.
- Hell villblåbærjuicen oppå appelsinjuicen i ispinneformene.
- Legg på lokket og/eller stikk en ispinne ned i hver form. Frys ispinnene til de er helt faste.
Gir omtrent 8 ispinner.
