Hvitløk er en utrolig helende mat. Den dreper virus og bakterier som ligger bak utallige kroniske sykdommer, symptomer og tilstander, og den hjelper med å skylle giftig viralt og bakterielt avfall ut av lymfesystemet.
Slik støtter hvitløk immunforsvaret
Hvitløk styrker også immunforsvaret. Fytokjemiske forbindelser fra hvitløk siver gjennom veggene i tarmkanalen og inn i blodårene som fører opp gjennom portvenen og videre inn i leveren. Leverens immunforsvar tar imot disse forbindelsene med åpne armer, fordi det vet at de er som en unnsetningshær som kommer inn – slik at immunforsvaret kan få pusterom og trekke seg tilbake for å bygge opp styrkene sine, så det kan kjempe mot patogener.
Slik bruker du hvitløk
Det finnes mange måter å nyte hvitløk på. Den beste måten å innta hvitløk på for maksimal helsegevinst er å spise den rå. Rå hvitløk kan finskjæres, finhakkes eller presses i en hvitløkpresse og strøs over hvilken som helst velsmakende rett. Selv om rå hvitløk er best, kan hvitløk også gi fordeler når den kokes i buljonger og supper, dampes eller wokkes.
Måter å innta hvitløk på
- Finhakket i salater eller tilberedte grønnsaksretter
- Blandet eller rørt inn i salatdressinger
- I dipper som fersk guacamole, salsa og hummus
- I buljonger og supper, som Medical Medium Healing Broth
- Finhakket over agurk- eller squashnudler
- I Medical Medium Spinach Soup
- I Medical Medium Turmeric Ginger Shots eller fersk juice
- Finhakket over Potato Bruschetta, ovnsbakte pommes frites, bakte poteter eller andre av favorittoppskriftene dine med potet
