Helse- og velværeindustrien er egentlig ikke stort bedre i dag enn den var for år tilbake, særlig ikke når det gjelder å gi kronisk syke den hjelpen de trenger for å bli friske. Enkelte aspekter har blitt bedre, men stort sett er det fortsatt det samme gamle havet av forvirring der ute. Karbofrie dietter, melkerenselser, kjøttdietter, ekstrem vannfaste, benmargsrenselser, periodisk faste, spis-hva-du-vil-dietter, trendy tilskudd fylt med «naturlige aromaer», eller tilskudd som rett og slett er giftige – listen fortsetter og fortsetter. Det er et under at kronisk syke i det hele tatt finner veien gjennom alt dette.
Og så har vi den gode, gamle oksalat-teorien, som stikker sitt stygge hode frem hvert femte år og plager mennesker som allerede er plaget av det som feiler dem. Det er noen grunner til at oksalatfrykt fortsatt finnes, og det er de samme grunnene til at så mange andre helsetrender fortsatt er her: markedsføring, PR-kampanjer, sjokk-og-ærefrykt-strategier basert på frykt, og at ingen til denne dag egentlig vet hvorfor folk faktisk er syke. Bare si at oksalater er årsaken, og frykten tar over; det er et enkelt salg, men det er ikke virkeligheten.
Det er fortsatt en verden av gjetting der ute. Helsemiljøet tenner på nytt og sprer oksalater igjen og igjen. En ubegrunnet teori som holder mennesker med kronisk sykdom tilbake og plasserer dem i en fryktbasert holdning til mat – dette er et mareritt. Og når det gjelder influensere og helseprofesjonelle som fortsetter å snakke opp og spre oksalatfrykt, la oss bare si at det er virkelig trist på så mange måter.
Sannheten er at nesten all mat inneholder oksalater, også animalsk protein. Mennesker som roper høyest om oksalater, hakker på en liten liste med frukt og grønnsaker, og spinat får det største støtet. Samtidig er spinat en kraftfull, helbredende bladgrønnsak for kronisk syke.
Du kan høre denne reklamefrie podkasten på Apple og Spotify.
Hva du får vite i denne episoden
- Oppdag hvorfor oksalatfrykt er en resirkulert helsetrendfelle som leder kronisk syke bort fra effektive helbredelsesveier.
- Lær hvordan testing for oksalater er upålitelig og mangler nøyaktighet.
- Finn ut hvorfor frykten for oksalatrike matvarer er unødvendig og skadelig, og hvorfor mat som spinat, selleri og poteter blir demonisert.
- Lær hvordan nyresten ikke skyldes oksalater, og hvorfor det er en feilaktig teori.
- Oppdag sannheten om virusinfeksjoner og hvordan de er den virkelige årsaken til mange kroniske sykdommer, ikke oksalater.
- Finn ut hvorfor oksalat-teorien er resirkulert feilinformasjon, og hvordan den dukker opp med jevne mellomrom og villeder nye generasjoner av helsesøkende.
- Lær hvordan mainstream- og alternative helseutøvere utilsiktet kan spre misvisende oksalatfrykt. Selv velmenende leger og helsecoacher kan ubevisst fremme skadelige ideer på grunn av manglende erfaring med kronisk sykdom.
- Oppdag hvordan Medical Medium-verktøy (som sellerijuice og sink) er reelle løsninger og effektive behandlinger for kroniske tilstander, i motsetning til å unngå oksalater.
Alt dette og mer – lytt inn og ikke gå glipp av denne viktige episoden. Du kan gå tilbake til denne episoden når du måtte trenge den.
