Tanto si de vez en cuando te sientes atascado y te cuesta tener una deposición como si sufres estreñimiento crónico, el jugo de apio es un remedio curativo realmente increíble que está aquí para ti. Pero primero es importante entender qué causa el estreñimiento, para que sepas qué está pasando dentro del cuerpo y puedas entender por qué el jugo de apio es una herramienta curativa tan importante.
En Medical Medium Celery Juice: The Most Powerful Medicine of Our Time Healing Millions Worldwide, comparto las verdaderas causas del estreñimiento y de casi otros 200 síntomas y afecciones que tantas personas experimentan hoy en día. También explico cómo el jugo de apio ayuda a alguien con cualquiera de estas afecciones.
Incluso si nunca has experimentado estreñimiento, es muy probable que alguien a quien quieres lo haya sufrido y necesite saber la verdad y cómo puede empezar a sanar. Con la información que comparto en Medical Medium Celery Juice, puedes ayudarle, ya sea un niño o un adulto.
Cómo el jugo de apio ayuda con el estreñimiento
Las enzimas digestivas que contiene el jugo de apio por sí solas pueden ayudar a descomponer los alimentos en el intestino delgado y poner tu sistema en marcha cuando tienes un mal día y te sientes atascado. El jugo de apio también está ahí para ayudar cuando el estreñimiento es más bien un problema crónico.
Un hígado lento y estancado
La mayoría de las personas que se enfrentan al estreñimiento tienen un hígado lento y estancado. Cuando esto ocurre en personas jóvenes, puede deberse a que llegaste a esta vida con un hígado cargado de toxinas heredadas de tus antepasados. Si eres mayor, un hígado lento puede haber estado formándose durante décadas. Quizá tú también empezaste la vida con un hígado comprometido y luego toda una vida comiendo el tipo de dieta alta en grasas que estamos condicionados a consumir puso al hígado al límite. Un hígado sobrecargado y debilitado da como resultado una menor producción de bilis, y la bilis es fundamental para digerir las grasas de nuestra dieta. Cuando la bilis disminuye, las grasas no se descomponen ni se dispersan como deberían y acaban poniéndose rancias en nuestro intestino, alimentando colonias de bacterias improductivas.
Cuando el ácido clorhídrico se debilita
Otra forma en que la digestión puede verse interrumpida es cuando el ácido clorhídrico se debilita en el estómago. (Descubre más sobre la compleja mezcla de siete ácidos que produce tu estómago en Liver Rescue: Answers to Eczema, Psoriasis, Diabetes, Strep, Acne, Gout, Bloating, Gallstones, Adrenal Stress, Fatigue, Fatty Liver, Weight Issues, SIBO & Autoimmune Disease.) Si las glándulas del estómago se ven obligadas a producir en exceso ácido clorhídrico a lo largo de los años para compensar un hígado dañado o debilitado, acabarán perdiendo fuerza, y los niveles más bajos de jugos gástricos resultantes significan que las proteínas no se descompondrán correctamente, ya sean proteínas de origen vegetal o animal. Esas proteínas se pudrirán en el intestino y, de nuevo, alimentarán colonias de bacterias improductivas.
Bacterias improductivas, inflamación y SIBO
Cuando las bacterias improductivas proliferan en el tracto digestivo, aparece la inflamación y la acción peristáltica empieza a reducirse. Pueden desarrollarse “puntos calientes” en el intestino delgado y el colon; es decir, lugares donde se forman bolsas de bacterias o se produce un estrechamiento, causando más estreñimiento con el tiempo. Muchas personas con estreñimiento hoy en día reciben un diagnóstico de sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SIBO), especialmente en el mundo de la medicina alternativa. La investigación médica y la ciencia desconocen que el tipo principal de bacteria en el SIBO es el Streptococcus y que hay docenas de variedades de estreptococo que aún no se han identificado.
Las sales minerales de sodio del apio
Las sales minerales de sodio del jugo de apio son los destructores de patógenos definitivos. Empiezan de inmediato a destruir colonias de bacterias improductivas, incluido el estreptococo, lo que convierte al jugo de apio en un remedio fundamental para el estreñimiento (y el SIBO). A diferencia de cómo el estreptococo puede volverse resistente a los antibióticos, el estreptococo no puede volverse inmune a las sales minerales del jugo de apio. Siguen funcionando. Como leíste en el capítulo anterior, esto a su vez sigue alimentando a las bacterias beneficiosas del intestino.
El jugo de apio también revitaliza un hígado lento y estancado para que se reponga la producción de bilis. También revive las glándulas del estómago, de modo que se puede restaurar la producción de ácido clorhídrico: las glándulas del estómago que producen ácido clorhídrico encuentran en el jugo de apio minerales traza específicos que alimentan su tejido.
Retorcimientos en el intestino delgado o el colon
A veces el estreñimiento es el resultado de retorcimientos en el intestino delgado o el colon. No son obstrucciones; más bien, un tejido conectivo debilitado alrededor de los intestinos puede crear un retorcimiento leve que hace difícil que alguien tenga una deposición. A menudo esto también es consecuencia de un hígado tóxico: el tejido conectivo alrededor de los intestinos se ha debilitado porque se ha saturado de toxinas, bacterias y virus que el hígado, demasiado sobrecargado, ya no puede filtrar. Estos alborotadores también acaban dentro del tracto intestinal. La elección de alimentos también puede influir. Algunas personas necesitan más alimentos relacionados con la peristalsis si no consumen suficiente fibra. Un remedio sencillo para muchas es añadir un poco más de alimentos de origen vegetal a la dieta en general. El jugo de apio también es un increíble contribuyente a la peristalsis. (Eso es cierto incluso aunque no tenga fibra; para aclarar cualquier confusión sobre la fibra, consulta “The Fiber Question” en el capítulo 4 y visita también el capítulo 7, “Rumors, Concerns, and Myths”.) El jugo de apio desencadena de forma natural la acción peristáltica; si alguien no consume suficiente fibra en su dieta diaria, el jugo de apio puede estimular la peristalsis para que los alimentos avancen por los intestinos. Además, el jugo de apio puede ayudar con los retorcimientos del intestino delgado y el colon al restablecer los revestimientos internos de los intestinos y rejuvenecer el tejido conectivo que los rodea.
El estreñimiento emocional
Y luego está el estreñimiento emocional. Contenerlo demasiado tiempo o atravesar luchas emocionales, preocupaciones, estrés, dificultades y traiciones puede crear tensión e inquietud internas que llevan al estreñimiento. En estas situaciones, el jugo de apio ayuda enormemente al cerebro. Su intenso poder electrolítico restablece las sustancias químicas neurotransmisoras, relajando y enfriando esencialmente la mente y el cerebro. Cuando sus sales minerales de sodio entran en las neuronas y las alimentan, pueden alterar el estado de ser de una persona y, en última instancia, conducir a la acción peristáltica.
