La verdad sobre los huevos
Los mensajes que circulan por ahí sobre los huevos pueden llegar a ser confusos. Solemos oír que son un alimento saludable —un alimento perfecto, incluso— y una fuente de proteína bien equilibrada.
La verdad es que mucho antes de que patógenos como los virus no productivos, las bacterias e incluso los hongos invadieran nuestros cuerpos y crearan nuestra actual cultura de enfermedad crónica como la nueva normalidad, los huevos eran un alimento de supervivencia. Aunque no nos venían bien, al menos no eran perjudiciales para nuestra salud, antes de la explosión de virus y otros bichos.
Le informazioni di questo articolo hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere di un medico. Detoxlife traduce e riporta contenuti dell'archivio Medical Medium: prima di modificare dieta, integratori o terapie, consulta un professionista sanitario.
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