Smoothie de pan de jengibre

Si recuerdas haber disfrutado del pan de jengibre cuando eras niño, este smoothie puede hacer revivir algunos de esos recuerdos. Es cremoso y está lleno de sabor. Disfrútalo en el desayuno, la comida, como snack o incluso como una cena fácil. Si sigues los Liver Rescue Mornings de Liver Rescue, simplemente omite la leche de almendras y usa agua o agua de coco.

Beneficios del jengibre

«Jengibre: ayuda a calmar los espasmos en el hígado y a regular el calor del hígado —puede calentar el hígado, sacándolo del estancamiento, o enfriar un hígado muy caliente, equilibrándolo, según lo que se necesite. Es útil para un hígado lento, un hígado estancado y el síndrome de sangre sucia. Mejora la producción y la potencia de la bilis a la vez que mejora la producción de ácido clorhídrico del estómago. También alimenta al hígado con docenas de compuestos fitoquímicos que puede usar para muchas de sus funciones químicas.

Algunos de los compuestos fitoquímicos del jengibre expulsan el amoníaco y los alimentos en descomposición y putrefacción, los desechos y las toxinas del intestino delgado y el colon, permitiendo que entren nutrientes más limpios al hígado desde el tracto intestinal. El jengibre también desaloja las células de grasa dentro del hígado, permitiendo que esa grasa se libere y salga a través de la bilis y el tracto digestivo, a veces por la vesícula biliar.»

— extracto de Medical Medium Liver Rescue: Answers to Eczema, Psoriasis, Diabetes, Strep, Acne, Gout, Bloating, Gallstones, Adrenal Stress, Fatigue, Fatty Liver, Weight Issues, SIBO & Autoimmune Disease

Ingredientes

• 2 plátanos congelados
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/8 de cucharadita de cardamomo en polvo
• 1/8 de cucharadita de nuez moscada en polvo
• 1/8 de cucharadita de clavo en polvo
• 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de vainilla en polvo o extracto de vainilla sin alcohol
• 1-2 dátiles (opcional)
• 3/4 de taza de leche de almendras sin azúcar (o sustitúyela por agua de coco o agua para un smoothie sin grasas)

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta que quede suave.
2. Sirve inmediatamente.

Rinde 1-2 raciones