Disfruta de los deliciosos sabores de la tarta de manzana en este smoothie celestial. Cremoso, saciante y dulce: sentirás que te estás dando un capricho de postre decadente, pero sin ninguno de los inconvenientes que traen el trigo, los huevos, la mantequilla y el azúcar refinado de la tarta de manzana tradicional. De hecho, esta receta está repleta de ingredientes curativos, así que puedes sentirte bien preparándola para ti y para tu familia una y otra vez.
Beneficios de las manzanas
Las manzanas hidratan en un nivel profundo, celular. Aportan valiosos oligoelementos como el manganeso y el molibdeno, además de electrolitos y sales minerales esenciales que ayudan al cuerpo a rehidratarse después del ejercicio o del estrés de cualquier tipo.
En el plano emocional, la manzana es un alimento antiguo que nos devuelve al origen. Es uno de los primeros alimentos que nos ha consolado, y por eso las manzanas nos conectan con una sensación de refugio. Esto las hace ideales para cuando te sientes deprimido, alienado, invalidado, sin poder, inútil, sin valor... ya sabes a qué me refiero. Si alguna vez llega el momento en que sientes que no se te valida, comer manzanas puede ayudarte a cambiar el rumbo.
Ingredientes
- 2 manzanas rojas medianas, sin corazón y cortadas en trozos
- 1 1/2 plátanos congelados
- 1 1/2 tazas de leche de almendra o de coco sin azúcar (o agua si lo prefieres)
- 1 cucharada de sirope de arce o 1 dátil medjool
- 3/4 de cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
- Una pizca de nuez moscada en polvo
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en una batidora y mezcla hasta obtener una textura suave.
- Añade más leche de almendra o agua si hace falta.
- Sirve inmediatamente.
Raciones: 2
