Havregrøt er et av de vanligste og mest populære frokostvalgene for amerikanere, briter og australiere. Den er trøstende, mettende og deilig.
Denne oppskriften hopper helt over kornet og gir et deilig alternativ til alle som unngår korn. I stedet brukes søt, deilig frukt for å etterligne konsistensen og trøsten fra havregrøt – med den ekstra bonusen at frukten har en mengde helende egenskaper.
Derfor er ingrediensene så gode for deg
Bananer er ikke bare en flott snack å ta med seg på farten – de er også en fantastisk ingrediens som gir sødme og kremethet til deilige og sunne smoothier og godsaker. Hvis du lider av en søvnforstyrrelse, kan de høye nivåene av tryptofan i bananer bidra til å lindre dette. Det gjelder også hvis du ønsker å dempe angst, lette depresjon eller fremme en større følelse av ro. På et emosjonelt plan kan bananer gi enorm hjelp. Hvis du eller noen du er glad i lider av PTSD, kan tre eller flere bananer om dagen bidra til å lindre denne tilstanden.
Epler er en kraftfull frukt som ikke bør undervurderes fordi den er så kjent. Epler har utrolige antiinflammatoriske egenskaper, og evnen til å berolige kroppen fra bakterielle og virale toksiner som kan gi opphav til betennelse, gjør dem til en utmerket matvare hvis du lider av encefalitt (hjernebetennelse), IBS (tarmbetennelse) eller nervebetennelse forårsaket av en virusinfeksjon. Hvis du ønsker å gi hjernen din ekstra støtte, vend deg til eplet: fytokjemikaliene deres bidrar ikke bare til å øke den elektriske aktiviteten, de gir også næring til nevronene dine.
Kanel har en forbløffende antioksidantstyrke. Antioksidantkraften er mer potent enn hos alle andre matvarer, frukt og grønnsaker inkludert. Kanel kan gi fantastisk hjelp hvis du lider av kvalme, oppkast, diaré, fordøyelsesbesvær eller luft i magen. Den kan også komme deg til unnsetning hvis du kjemper mot influensa. Kanel kan ikke bare bidra til å holde influensaen borte, den kan også forkorte varigheten og hjelpe med å bli kvitt tetthet og slim i systemet. Ha en klype av dette krydderet i teen, prøv det i en smoothie, eller strø det over favorittretten din – og vit at du får en rekke fordeler fra et krydder som har vært feiret som en medisinsk kraftpakke siden antikken.
Rosiner kan lett overses eller glemmes, men de gir faktisk fantastiske helsefordeler og har til og med større næringskraft enn gojibæret, som er kjent som en superfood. Rosiner kan variere i størrelse og farge avhengig av hvilken type drue som er brukt. Druer har en lang liste med helsefordeler og kan være spesielt nyttige når det gjelder å bekjempe The Unforgiving Four. De har sterke antivirale egenskaper og kan bidra til å fjerne stråling fra kroppen. De arbeider også for å fjerne DDT og giftige tungmetaller fra leveren, takket være samspillet mellom aminosyrene og antocyaninene deres.
Valgfrie ingredienser gir også en rekke helsefordeler. Om høsten i Maine pleide urfolk å høste store mengder ville blåbær og tørke det de samlet, slik at de kunne fortsette å få næringen fra disse soltørkede bærene gjennom vintermånedene. Hvis du ønsker å rense leveren, kan du begynne å ta tranebær inn i måltidene og snacksene dine – dette kraftfulle bæret er en spesielt fantastisk leverrenser. En klype mandler eller valnøtter gir ikke bare et fint knas til retten, de kan også støtte helsen din. Valnøtten hjelper med å beskytte cellene mot de skadelige effektene av frie radikaler, takket være det høye innholdet av vitamin E. Mandler kan støtte kroppen ved å bidra til å styrke både nerver og knokler.
Ingredienser
- 2 modne bananer
- 1 eple
- En klype kanel
- En håndfull rosiner
- Valgfri topping: tørkede ville blåbær, tranebær eller hakkede mandler/valnøtter (utelat tranebær og nøtter hvis du vil holde retten fettfri)
Fremgangsmåte
- Ha bananene, eplet og kanelen i en food processor og kjør i korte pulser til blandingen er klumpete og kremet.
- Overfør blandingen til en bolle og topp med rosiner, kanel og/eller hakkede epler. Du kan også tilsette friske bær, hakket pære eller annen frukt du liker.
Slik bruker du det
Dette er en rask og enkel oppskrift som passer perfekt for både voksne og barn. Oppskriften er nok til én voksen som en lett frokost eller som en snack. Du kan doble eller til og med tredoble oppskriften hvis du er sulten. Og med en grøt så næringsrik som denne kan du nyte den når som helst på dagen!
