Burdockrot er en medisinplante og et næringsmiddel med kraftige anti-tumor-, anti-sopp-, anti-inflammatoriske og antimikrobielle egenskaper. Burdockrot er en av de mest anbefalte urtemedisinene mot kreft, basert på troen på at den kan stoppe kreftceller fra å metastasere, og den er en av stjerneingrediensene i det berømte naturlige kreftmiddelet kjent som Essiac tea.
Kraftige helsefordeler
Den er også svært gunstig ved forkjølelse, influensa, sår hals, bronkial kongestion, magesår, gallestein, anemi, nyrestein, vannkopper, gikt, meslinger, streptokokkhals, urinveisinfeksjoner, blæreinfeksjoner, hepatitt og forstørret prostata. Burdockrot er en essensiell blodrenser og avgiftende urt, ettersom den kan nøytralisere og trygt eliminere giftstoffer og toksiner fra kroppen.
Hud, hår og smerter
Burdock er en av de viktigste urtene for behandling av kroniske hudproblemer som akne, psoriasis, eksem og helvetesild. Den kan også bidra til å stimulere stoffskiftet, gi håret ny vekst, styrke negler og hjelpe ved ødem og vekttap. Burdockrot er et effektivt smertestillende middel som kan bidra til å lindre symptomer på betennelse som påvirker autoimmune lidelser som leddgikt, fibromyalgi, bursitt, lupus og diabetes.
Slik bruker du burdockrot
Fersk burdock kan juices sammen med selleri, grønnkål og eple, eller brukes i oppskrifter på samme måte som gulrøtter. Den dampes ofte eller tilsettes i supper og gryteretter. Den har en subtilt søt og jordnær smak som passer godt sammen med poteter, sopp og løk. Tørket burdockrot brukes ofte som medisinsk te.
Slik lager du te
Hell 1 kopp kokende vann over 1–2 teskjeer tørket burdockrot og la det trekke i minst 10 minutter eller mer. Søt eventuelt med honning.
Tilgjengelige former
Burdockrot finnes lett tilgjengelig i form av krem, salve, tinktur, ekstrakt og kapsler. Dens kraftige helbredende evner gjør den til en uunnværlig urt i ditt naturlige medisinskap.
