Bygggress er en av de mest næringsrike matvarene i naturen og har vært brukt siden antikken til medisinske og helbredende formål. Bygggressaftpulver (ikke å forveksle med bygggresspulver) er en av de beste måtene å innta denne matvaren på, fordi det konsentrerer næringsstoffene og er den enkleste måten for kroppen å fordøye, ta opp og utnytte næringsstoffene på.
Næringsinnhold
Bygggressaftpulver er rikt på vitamin A, C og B og mineralene jern, kalsium, kalium, magnesium og fosfor. Det er også svært rikt på absorberbart protein og inneholder 20 aminosyrer, inkludert 8 av de essensielle aminosyrene som kroppen ikke kan produsere selv.
Bygggressaftpulver inneholder enzymene fettsyreoksidase, cytokromoksidase, peroksidase, katalase og transhydrogenase. Disse hjelper nedbrytingen av fett i kroppen å gå knirkefritt, og bidrar til å balansere kroppsvekten.
Klorofyll og immunforsvar
Det er også spesielt rikt på klorofyll, som bidrar til å hemme veksten av sykdomsbakterier, samtidig som det balanserer kroppens pH og fremmer utmerket helse og immunitet.
Fordeler
Bygggressaftpulver har vist seg å:
- styrke immunforsvaret
- alkalinisere kroppen
- øke energien
- hjelpe fordøyelsen
- lindre forstoppelse
- forbedre helsen til hud, hår og negler
Det har også blitt tillagt egenskaper som kan være til hjelp for å lege artritt, migrene, astma, utmattelse, mage- og tarmplager og hudplager, kreft og diabetes.
Lymfesystemet og slimhinnene
Bygggressaftpulver er også utmerket for å støtte sirkulasjonen i lymfesystemet, ved å nære og oksygenere karsystemet og ved å lege og berolige slimhinner.
Glutenfritt
Bygggressaftpulver kommer fra det myke, unge gresset som vokser fra byggfrø, høstet når det er på toppen av sin konsentrasjon av klorofyll, protein og vitaminer – før gresset danner korn.
Derfor er bygggressaftpulver glutenfritt og helt trygt for alle med cøliaki eller glutenintoleranse.
Slik bruker du det
Bygggressaftpulver kan blandes i vann eller juice, eller tilsettes i en smoothie.
