Nyt de deilige smakene av eplepai i denne himmelske smoothien. Kremet, mettende og søt – det føles som å unne seg en dekadent dessert, men uten ulempene som følger med hveten, eggene, smøret og det raffinerte sukkeret i vanlig eplepai. Denne oppskriften er faktisk fullpakket av helende ingredienser, så du kan føle deg trygg når du lager den til deg selv og familien din, igjen og igjen.
Eplenes helende egenskaper
Epler er hydrerende på et dypt, cellulært nivå. De gir verdifulle spormineraler som mangan og molybden, i tillegg til elektrolytter og kritiske mineralsalter som hjelper kroppen med å rehydrere etter trening eller stress av noe slag.
På et følelsesmessig plan er eplet en urgammel matvare som bringer oss tilbake til kilden. Det er en av de aller første matvarene som har trøstet oss, og derfor forbinder epler oss med en følelse av tilflukt. Dette gjør dem ideelle når du føler deg deprimert, fremmedgjort, oversett, maktesløs, ubrukelig, verdiløs – du skjønner tegningen. Hvis det noen gang skjer at du føler at du ikke blir anerkjent, kan det å spise epler hjelpe deg til å endre kurs.
Ingredienser
- 2 mellomstore røde epler, uten kjernehus, skåret i biter
- 1 1/2 frossen banan
- 1 1/2 kopp usøtet mandelmelk eller kokosmelk (eller vann om du foretrekker det)
- 1 ss lønnesirup eller 1 medjool-daddel
- 3/4 ts malt kanel
- 1/4 ts malt ingefær
- En klype malt muskat
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i en blender og bland til det er jevnt.
- Tilsett mer mandelmelk eller vann om nødvendig.
- Server umiddelbart.
Porsjoner: 2
