Sykdom og lidelser har i det siste fått sin plass i rampelyset, både i mainstreammedisin og i alternativ medisin, og mediene berører endelig hvordan folk blir syke. Det er fortsatt mangel på informasjon og mangel på forståelse for kronisk syke, og det er mulig dette aldri vil endre seg til det bedre i den graden det trengs. Én ting som aldri kommer på kartet eller får den oppmerksomheten den virkelig fortjener, er matforgiftning.
Hvorfor skulle noen bry seg om matbårne sykdommer? Hvorfor skulle noen bry seg om matforgiftning? Fordi den har lemlestet, skadet, ødelagt og til og med tatt livet av mange – og revet familier og venner fra hverandre. Gjennom årene har jeg altfor ofte sett et enkelt måltid på restaurant eller et måltid laget hjemme bli en forferdelig opplevelse som førte til sykehusinnleggelser, død og enda oftere til et utløsende punkt for kronisk sykdom. Matforgiftning har ført til fordøyelsesproblemer og langsiktige problemer i tarmkanalen for svært mange, lenge etter at infeksjonen har gitt seg.
I denne episoden
- Lær hvordan matforgiftning blir underrapportert, undervurdert, ignorert og lite respektert, og hvordan den kan bli avfeid som noe annet enn det den er.
- Oppdag hvordan de fleste med Type 1-diabetes har utviklet tilstanden sin på grunn av matforgiftning.
- Lær om livslange oppblåsthetsproblemer som folk strever med, og hvordan det kan bli oversett.
- Oppdag hvordan matforgiftning fører til H. pylori, Epstein-Barr, helvetesild og mange andre patogener, bakterier og tilstander.
- Lær hva den gamle diagnosen gastritt pleide å bety, sammenlignet med hva en gastritt-diagnose betyr i dag.
- Avdekk hvorfor nesten alle tilfeller av blindtarmbetennelse oppstår fra tilfeller av matforgiftning, og lær om unødvendige blindtarmsoperasjoner som blir utført.
- Lær hvorfor sushi er et stort rødt flagg når det gjelder matforgiftning, og hvilke andre problemer det kan forårsake.
- Oppdag hvilke få ting et sykehus kan tilby for lindring ved matforgiftning – praksiser som kan være livreddende og smertelindrende, men som ikke tar tak i de underliggende årsakene og problemene som venter lenger frem.
- Lær hvordan bedring er mulig når det gjelder matforgiftning.
Alt dette og mer – lytt til denne viktige episoden og ikke gå glipp av den. Du kan gå tilbake til episoden når du enn måtte trenge den.
