Mojito med bygggressaft

Denne deilige mocktailen er forfriskende og morsom å drikke, samtidig som den gir kroppen noen utrolige næringsstoffer. Denne mojitoen bruker ren lønnesirup i stedet for high fructose corn syrup, simple syrup eller andre raffinerte sukkerarter. Mynten og bygggressaftpulveret gir den rike grønne fargen og en mengde vitaminer, mineraler og fytokjemikalier.

Ingredienser

• 1/4 cup løst pakkede mynteblader, mer til pynt
• 1/2 ts bygggressaftpulver
• 2 ss lønnesukker, lønneklumper eller lønnesirup, mer etter smak
• 2 ss ferskpresset limesaft
• 2 tynne limebåter
• 1 cup knust is
• 1–2 cup mineralvann med kullsyre

Fremgangsmåte

1. Ha mynte, bygggressaftpulver, lønnesukker, limesaft og limebåter i et høyt glass.
2. Knus blandingen med en muddler til mynten er most.
3. Fyll glasset med is og topp med mineralvann med kullsyre.
4. Server umiddelbart.

Gir 1 porsjon