Nasturtium er en spiselig og medisinsk blomst og urt som er rik på vitamin C og har kraftige antivirale og antibiotiske egenskaper. Den har evnen til å bidra til å bygge sterkt blod ved å fremme dannelsen av blodceller. Bladene av nasturtium er kjent for å være et effektivt remedie mot infeksjoner i blære, nyrer og urinveier. De er også svært gunstige ved nervøs depresjon, forstoppelse, fordøyelsesbesvær, sår hals, bihuleinfeksjoner og for øye- og hudhelse.
Fordeler
Nasturtium virker også som et ekspektorant og kan bidra til å løse opp tetthet i luftveiene ved forkjølelse, influensa og bronkiale infeksjoner. Nasturtium er rik på svovel og er spesielt god til å øke energien og forebygge brain fog. Blomstene og bladene er også kjent for å stimulere de bittesmå kapillærene i hodebunnen, noe som gjør den til et flott tilskudd for hårvekst.
Slik bruker du den
Nasturtiumbladene har en pepperaktig smak som ligner ruccola. De kan juices, hakkes og tilsettes i salater, eller dampes som spinat. De strålende blomstene er et vakkert innslag i salater, wraps, smoothier og supper. Blader og blomster av nasturtium kan også lages som en deilig medisinsk te. Ferske eller tørkede blader kan legges i varmt vann og trekke i minst 20 minutter; søt gjerne med rå honning om du ønsker det.
Naturlig sårbehandling
Knuste blader og blomster kan også fungere som et naturlig, lokalt antibiotikum på kutt, skrubbsår, blemmer eller sår. Knus rett og slett blomstene og bladene i litt kokosolje eller olivenolje og legg det på huden. Dekk lett med gasbind for å holde det på plass, og skift to ganger om dagen for best resultat.
Dyrking
Nasturtium er lett å dyrke rett fra frø, enten inne eller ute, og er en enkel, men effektiv måte å inkludere denne helbredende blomsten og urten i kostholdet ditt.
