Røttene til sitron- og limetrær går dypt ned i jorden og trekker ut dusinvis av verdifulle spormineraler som overføres til deg når du spiser fruktene. Sitron og lime er ekstremt hydrerende og elektrolyttproduserende, fordi de er en toppkilde til mineralsalter og spormineralsalter.
Vitamin C, kalsium og limonoider
Disse sitrus-søsknene har noe av det mest lettabsorberbare vitamin C som finnes. Ferskpresset sitron eller lime gir bioaktivt kalsium som kroppen din hungrer etter. I tillegg binder fytokjemikalier som kalles limonoider i sitron og lime faktisk vitamin C og kalsium sammen, slik at uansett hvor den ene går i kroppen, blir den andre med. Dette øker biotilgjengeligheten til begge, og skaper samtidig alkalitet i kroppen som bidrar til å hindre vekst av nesten enhver type kreft.
Antioksidanter og slimutdrivelse
Antioksidant-flavonoidene i sitron og lime er en annen alliert i kampen mot sykdom. Og når du har med forkjølelse, influensa, bronkitt eller lungebetennelse å gjøre, er sitron en av de mest effektive slimutdrivende du kan finne.
Renser lever, nyrer og galleblære
Sitron og lime er også fantastiske rensere av lever, nyrer, milt, skjoldbruskkjertelen og galleblæren. De renser ut de mange giftige stoffene vi samler opp fra eksponering for plast, syntetiske kjemikalier, stråling og dårlige matvalg.
Sitronvann om morgenen
Når du går gjennom en eller annen form for detox-prosess – selv om det bare er å øke mengden frukt og grønnsaker i kostholdet – er det lurt å drikke sitron- eller limevann med det samme om morgenen. Sitron- eller limevann er mer gunstig for denne prosessen enn vanlig vann, fordi filtrering ofte har tatt livet ut av drikkevannet, og disse sitrusstjernene vekker dets helbredende evner til live igjen.
Slik bruker du det
- Drikk 16–32 oz Medical Medium Lemon Water eller Lime Water hver dag når du våkner.
- Bruk sitron og lime som salatdressing, i ferskpresset juice og i smoothies.
- Press sitronsaft eller limesaft over fruktboller, dampede grønnsaker eller hvilket som helst annet måltid.
